愛(ài)麗絲則在原地發(fā)了一會(huì)呆,接著來(lái)到了船長(zhǎng)室門(mén)前。
她本不打算來(lái)找山羊頭的,自從上次見(jiàn)識(shí)了這位“大副”那叨逼叨的本事之后,她甚至對(duì)整個(gè)船長(zhǎng)室都產(chǎn)生了深深的敬畏感。
但凡可能,她都不想主動(dòng)踏進(jìn)船長(zhǎng)室的大門(mén)。
但今天發(fā)生的事情實(shí)在太過(guò)古怪,她覺(jué)得還是有必要跟經(jīng)驗(yàn)豐富的山羊頭先生咨詢(xún)一下,看這到底是不是失鄉(xiāng)號(hào)上的正?,F(xiàn)象。
她并沒(méi)有違背船員守則,只是打聽(tīng)一下情況,應(yīng)該不犯忌諱。
猶豫了足足十幾秒鐘后,愛(ài)麗絲終于鼓起勇氣,拉開(kāi)了船長(zhǎng)室的大門(mén)。
下一秒,她便驚愕地看到那山羊頭早已經(jīng)轉(zhuǎn)向門(mén)口的方向,正死死地盯著這邊——它仿佛早就在等著自己過(guò)來(lái)。
“外面發(fā)生了什么?”山羊頭極其罕見(jiàn)地言簡(jiǎn)意賅地開(kāi)口了。
愛(ài)麗絲從對(duì)方這反常的表現(xiàn)中察覺(jué)出一絲不對(duì)味,她趕緊反身關(guān)好房門(mén),來(lái)到航海桌前,把自己看到的一切都告訴對(duì)方。
而在她話(huà)音落下之后,山羊頭陷入了極其反常的沉默——在長(zhǎng)達(dá)一分鐘的時(shí)間里,它竟然不發(fā)一言。
木雕的羊頭無(wú)法做出表情,但愛(ài)麗絲能明顯地感覺(jué)到……事情似乎有點(diǎn)超出這位“大副”的判斷。
愛(ài)麗絲一下子緊張起來(lái),她下意識(shí)地往前傾著身子:“難道這不是失鄉(xiāng)號(hào)上會(huì)正常發(fā)生的事情?難道船長(zhǎng)真的……”
“失鄉(xiāng)號(hào)一切正常,”山羊頭終于從沉默中驚醒過(guò)來(lái),它飛快地回答,仿佛是要
晝夜交替之時(shí)
要將那么巨大的一條魚(yú)料理成午餐可不是一件容易的事情。
這不僅是件技術(shù)活,甚至是件體力活。
好在釣魚(yú)佬的使命感以及對(duì)改善伙食的熱情雙重動(dòng)力驅(qū)動(dòng)著鄧肯,讓他能夠以十足的動(dòng)力去對(duì)付今天釣上來(lái)的大魚(yú)。
他在廚房里忙活了很長(zhǎng)時(shí)間,總算順利地拆掉了那丑陋怪魚(yú)腦袋上的骨刺,又磕磕絆絆地把它肥碩的魚(yú)身分割成了好幾塊,怪魚(yú)的魚(yú)頭實(shí)在沒(méi)什么肉,被他暫時(shí)扔在了一邊,魚(yú)腹和魚(yú)背倒是有一些肉質(zhì)很好的部分,很適合變成失鄉(xiāng)號(hào)上的食材。
堂堂船長(zhǎng)親自在廚房里忙活似乎有點(diǎn)古怪,但鄧肯相當(dāng)樂(lè)在其中——只是不知道如果那些對(duì)失鄉(xiāng)號(hào)畏若天災(zāi)的普通人如果見(jiàn)到這一幕會(huì)是個(gè)什么反應(yīng),他們會(huì)驚愕于令人聞風(fēng)喪膽的幽靈船長(zhǎng)竟也有如此平易且生活化的一面,還是首先贊嘆鄧肯出色的釣魚(yú)功底?
在將怪魚(yú)的肉分割成幾塊的過(guò)程中,鄧肯突然想到了這個(gè)問(wèn)題,心情很好的他不由得笑了起來(lái),心中尋思著或許將來(lái)真有那么一天,他會(huì)友好地邀請(qǐng)一些人來(lái)船上做客——失鄉(xiāng)號(hào)不會(huì)永遠(yuǎn)是災(zāi)難的代名詞,他自己也不打算真的當(dāng)個(gè)冷血無(wú)情的幽靈船長(zhǎng),在對(duì)這個(gè)世界的了解更進(jìn)一步之后,他自然是要和當(dāng)代的文明社會(huì)接軌的。
到那時(shí)候,就請(qǐng)上船的客人們吃魚(yú)好了。
完成簡(jiǎn)單的分割之后,鄧肯把大部分魚(yú)肉都暫時(shí)放進(jìn)了鋪著海鹽的木桶里面,又將沉重的木桶推進(jìn)了廚房深處的倉(cāng)庫(kù),剩下的小一些的魚(yú)他準(zhǔn)備稍后再做處理,到時(shí)候要把它們腌漬并晾曬在甲板上,如果一切順利的話(huà),它們會(huì)在海風(fēng)中變成咸魚(yú)干。
可惜船上沒(méi)找到烈酒,否則對(duì)魚(yú)的處理還能多一些手段。
每天都有新鮮的魚(yú)吃當(dāng)然是件好事,但鄧肯知道釣魚(yú)這種事情一向隨緣,他今天收獲頗豐,未來(lái)可不一定總能如此——總得考慮要如何將多余的食材處理保存才行。
畢竟,雖然失鄉(xiāng)號(hào)上庫(kù)存的肉干和奶酪沒(méi)有腐敗跡象,他卻無(wú)法確定這是失鄉(xiāng)號(hào)本身的特殊還是那些“肉干”和“奶酪”有異常之處,好不容易釣上來(lái)的魚(yú)放爛了可不是好事。
咸魚(yú)干起碼比一個(gè)世紀(jì)前的咸肉好點(diǎn),哪怕是換換口呢。
鄧肯留下了最鮮嫩,看上去肉質(zhì)最好的部分,并把它們和肉干一起扔進(jìn)鍋里燉煮——肉干在這個(gè)過(guò)程中充當(dāng)著調(diào)味品的角色。
這是暴殄天物的做法,任何一個(gè)真正的廚師在看到鄧肯的操作之后血壓都會(huì)瞬間頂破天靈蓋,這些鮮嫩的魚(yú)肉最合適的做法應(yīng)該是制成魚(yú)膾,其次也是適度的煎烤——鄧肯自己也知道這點(diǎn),但他這么做是為了保險(xiǎn)起見(jiàn)。