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第六十二章師弟，你下的面真好吃（第1頁）

師弟，你下的面真好吃

“摟著香香軟軟的妹子還真舒服??！”

江寒走出凝艷坊，伸了個懶腰。

就是早上起來時周韻姑娘看著他的表情有點(diǎn)古怪，似乎想罵他禽獸不如。

沒有看見李秋水，江寒猜想這位大才子可能在某個院子里待著吧，他離開了凝艷坊后，便徑直前往集市。

昨晚從周韻口中了解了殷家的勢力后，他就決意要抱緊小富婆的大腿。

那便要兌現(xiàn)自己的承諾，下面…做飯給小富婆吃。

而方法就是做出雞精。

到了集市上，他先是購買了兩大筐香菇，又買了兩只老母雞，兩斤蝦皮。

回到院子里后，江寒便將兩筐香菇都倒在大水缸里浸泡。

之后便是將泡發(fā)的香菇進(jìn)行清洗，瀝干備用，又讓鄔文化把兩只老母雞都?xì)⒘?，拔毛洗凈?/p>

而后就是將母雞放在鍋里慢燉，過程中需要加入姜片，蔥段，并讓鄔文化撇去浮沫。

香菇則置放在另一口大鍋中慢火燉著。

事實上若是能做出味精更好，然而江寒只知道谷氨酸鈉是從海帶中提取出來的，何況洛陽偏北方，遠(yuǎn)離大海，雖然有漕運(yùn)，但海帶這東西畢竟太少，價格貴得離譜，沒辦法讓他盡情去試。

若是以后有機(jī)會去一趟沿海城鎮(zhèn)，倒是可以試試制作味精，但目前還是雞精更有性價比。

燉了一個半時辰后，老母雞和香菇都燉爛了，廚房里彌漫著一股鮮味。

眼見差不多了，江寒便將老母雞，香菇撈起，擠出水分，再將雞湯和蘑菇湯倒在一起。

母雞肉，香菇以及蝦皮一起搗爛，混合，再倒入那鍋鮮湯中繼續(xù)燉煮兩個時辰。

大火收汁，再慢慢烤干，最后將鍋中剩下的塊狀物研磨成粉末就成了。

江寒伸手沾了一點(diǎn)，放到口中嘗了一下，鮮甜無比。

他臉上露出笑容，這東西或許不如前世的雞精味精，但這個世界的人唇舌還沒有經(jīng)過科技與狠話的洗禮，嘗過之后今后肯定吃不下其它食物。

鄔文化搔著頭憨憨道：“少爺，這東西是什么呀？”

他原以為少爺燉雞湯，誰知道最后卻做出一些糊狀物。