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到了鍋中。
他蓋上了鍋蓋不再guan鍋里,魚tou這種東西需要大火才能煮chunai白的湯se。等到湯se變白了,才能放豆腐和鹽,不然湯汁容易變黃。
杜衡剛走到廚房里面,笑笑就在提醒杜衡了:“啾啾!”
杜衡笑了:“別著急,a上給你zuo老人孩zi都ai吃的油燜大蝦!”
保證可ai的笑笑吃了
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青灰se的大蝦一只就比杜衡的巴掌大,杜衡覺得這樣的蝦即便不沾淀粉炸chu來味dao也不會(huì)差。他想了一會(huì)兒:“笑笑,要不我不沾淀粉炸一xia試一試?”
笑笑哪里知dao區(qū)別,杜衡說什么,他只guandiantou就是了。
鍋里的油溫升gao,筷zi尖在油鍋中冒chu了細(xì)密的泡泡。杜衡用笊籬撈起了大碗中的蝦,然后將它們丟到了鍋中。冷蝦rugun油,鍋里頓時(shí)噼里啪啦非常壯觀。
杜衡伸chu笊籬在鍋里攪和了一xia然后蓋上了鍋蓋,蓋鍋蓋的時(shí)候,鍋中的大bu分蝦zi都變成了紅se。
鍋里發(fā)chu油炸的聲音,等了一會(huì)兒聲音小了,杜衡揭開了鍋蓋。鍋中紅彤彤一片,蜷曲的大蝦們?cè)谟椭邪ぐD擠,除了兩只yan睛是黑se的,它們?nèi)玸hen都變成了橙紅se,看著特別有shiyu。
炸蝦需要的時(shí)間不長(zhǎng),不需要像肉類那樣炸個(gè)一盞茶。杜衡找了個(gè)大盤zicagan1凈shui分,他將鍋里的大蝦們撈在笊籬中控油,只等油控gan1了之后就可以擱在盤zi里面了。
看著鍋里漸漸安靜xia來的油,杜衡有些遺憾:“哎,要是有土豆就好了?!?/p>
景楠豎起耳朵:“啥?”
杜衡dao:“就是一種長(zhǎng)在地里的shiwu,會(huì)在土里結(jié)chu能吃的njg2來。吃起來粉粉的,有很多種吃法。哦對(duì)了,名字也有好多,有的地方的人叫它a鈴薯,地dan之類的?!?/p>
小朋友們都ai吃的薯?xiàng)l薯片就是這玩意炸chu來的,只是這些東西在杜衡老家都是從國(guó)外引過來的,也不知修真界有沒有。
景楠沉ydao:“地dan的話倒是有,就是這個(gè)季節(jié)不太好吃,你要嗎?我給你拿來你看看?”
杜衡詫異的看向景楠:“這也行??”
沒一會(huì)兒景楠就搬過來半籮筐的植wu,只見圓gungun拳tou大的植wunjg2外pi已經(jīng)皺巴巴的了,杜衡瞅了一yan,沒錯(cuò),就是土豆。只是就像景楠說的那樣,他拿來的土豆確實(shí)不好吃了,因?yàn)樯厦骈L(zhǎng)chu來的芽都有七八寸長(zhǎng)了。
景楠瞇著yan睛:“這玩意tg不錯(cuò)的,就是不太ai長(zhǎng),別看現(xiàn)在長(zhǎng)這么長(zhǎng)的芽,等過幾天我把它埋到土里去了,好多就會(huì)爛掉。等到