黑巖小說

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來的年糕都是最原始的顏se。杜衡他們這群孩zi最喜huan村人聚集在一起打年糕zuo炒米糖之類的事qg了，因為那時候就算是最吝嗇的人家都會舍得分chu一bu分成品來讓大家品嘗。孩zi們不挑剔，只要有好吃的他們就會快樂得像是小鳥。

杜衡記得每當?shù)搅四觋P，他的嘴巴就會一直鼓鼓的，總會有吃不完的小零shi。他的衣服kou袋里面隨時能掏chu一把小零shi，那真是一年中最幸福的日zi了。

后來不知dao怎么回事，石臼壞了，像是個破碎的碗一樣，再也沒辦法在里面打芝麻糊和年糕了。杜衡這群孩zi也沒辦法在眾人走了之后去摳石臼的底butianshi粘在上面的芝麻糊糊和年糕碎碎了。

再后來杜衡的童年就結束了，挨個兒品嘗每家年糕的場景也只能停留在記憶中了。

剛剛打好的年糕要趁rerou成長條形，然后切成長條形。有考究的人家還會把年糕zuo成長方形，上面還會用模zi印上好看的花se。

杜衡沒那么講究，zuochu來能吃就行了。在玄御的幫助xia，他收獲了一木盆捶打得像是玉石一般的年糕團。

年糕切好之后，要放置在抹了油的竹萹上晾涼。年糕涼透了之后就會變yg，這時候就可以放在shui里養(yǎng)著了，養(yǎng)上十天半個月都不會壞。

而杜衡有冰箱，等到年糕涼了之后直接送冰箱，放多久都不會壞。

年糕的吃法有很多，可以煮湯可以蒸shi，杜衡有時候會用年糕炒著吃。年糕百搭，可以當飯也可以當菜。

而此時此刻，杜衡想要zuo一dao最簡單的紅糖年糕。年糕在油鍋中煎的兩面焦脆之后撒上糖漿，吃起來又香又甜。

啊，這就是戀ai的味dao啊。

他在鍋中倒了一層淺淺的豆油，然后將切成一寸厚的年糕沿著鍋邊hua到了鍋底。年糕經(jīng)過re豆油的洗禮之后上面開始chu現(xiàn)臌脹并且吱吱作響，和ru鍋前光潔的年糕片相比，油中的年糕褪去了gao冷的外衣變得更加勾人了。

杜衡將年糕翻了幾次面，沒一會兒年糕就臌脹起來變得兩面金黃。還有幾塊年糕被油一炸竟然成了扁圓形的球。杜衡將它們撈起來放在盤zi中的時候，它們還在不服氣的嘰嘰咕咕。

這時候的年糕已經(jīng)不復之前的冰冷jianyg了，要是現(xiàn)在咬上一kou，會被它們?nèi)醨uan的nei心給tang著。

這時候只差一勺nong1稠香甜的紅糖漿淋上去啦！杜衡最喜huan紅糖漿不均勻的淋在年糕上面時候的gan覺了，他樂滋滋的從冰箱里面取chu了一個罐zi。

這是他之前就熬制好的紅糖漿，他運氣好，在周家鋪zi里面找到了蔗糖。前幾天晚上沒事gan1的時候，他取了幾塊紅糖zuo成了紅糖漿。

zuo好的紅糖漿顏se棗紅，用勺zi一攪和就會看到紅se的糖漿掛在木勺zi上，一guzi糖漿的甜味溢chu。笑笑兩只yan睛頓時就直了，他又蹦跶到灶臺上了。

杜衡笑yy的將取chu一勺糖漿澆在了炸好的年糕上，金se的年糕pei上紅se的糖漿看起來特別誘人。要是有dian黃豆粉撒上去，會更加好看。然而杜衡犯懶，有這幅樣zi他已經(jīng)滿意了。

他收拾好了糖漿罐zi，然后夾了一塊紅糖年糕送到笑笑kou中：“嘗嘗，好吃不？”

笑笑一kou就han住了年糕，然后就聽到了輕微的咀嚼聲。

聽到笑笑在吃東西的聲音，小餛飩嚶嚶嚶的圍著杜衡的腳打著轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，它用短胖的爪zi