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chu去的?!?/p>
玄御diantou:“嗯,好。”
看到杜衡還站在鍋邊,玄御不放心的說dao:“你還是坐在椅zi上比較好,骨tou愈合的時(shí)候要是累到了,反而不容易好轉(zhuǎn)?!?/p>
杜衡只能乖乖的轉(zhuǎn)shen坐在了椅zi上,他靠在椅背上看著玄御的背影。玄御的長發(fā)像是瀑布一般垂到了tui彎chu1,明明是個(gè)大男人,tou發(fā)竟然如此的烏黑靚麗,這發(fā)質(zhì)要是擱在老家,不知dao會(huì)有多少男人女人liuxia羨慕嫉妒的淚。
等到茜草洋蔥之類的炸成了金黃se,玄御將它們撈chu了油鍋。玄御轉(zhuǎn)tou看向杜衡:“可以xia辣椒了嗎?”
杜衡diantou:“嗯,可以xia了,xia辣椒的時(shí)候小心一些,不要讓辣椒濺到y(tǒng)an中,也不要被油tang到了啊?!?/p>
玄御微微一笑,他轉(zhuǎn)shen將砸成了辣椒碎的辣椒們連同木盆放到了灶臺(tái)上。只見盆中靈氣閃動(dòng),辣椒們像是有了意識(shí)一般紛紛tiaoru鍋中。
鍋中的油一開始還發(fā)chu比較大的聲響,可是隨著辣椒們?cè)郊釉蕉?,油鍋的聲音慢慢的變小了些?/p>
杜衡提醒玄御dao:“火要大一dian??墒遣荒芴螅罅死苯窌?huì)炒糊掉。有中火就行了。”
玄御伸手將灶膛中的火給調(diào)大了些,鍋中的辣椒們發(fā)chu了輕微的刺啦聲。沾了shui的辣椒們被油溫一激就漂浮在了油鍋上起了一層,一yan看去紅彤彤的全bu都是辣椒pi。
院中的辣味一定到達(dá)了dgdian,杜衡聽到了景楠的咆哮聲:“啊啊啊!好辣?。⌒惆涯慵谊嚪ㄐ扌?!嗆到我了!”
杜衡和玄御相視一笑,兩人默契的無視了景楠的叫聲。炒辣椒底料么,自然是味dao越nong1郁越好?。?/p>
沒一會(huì)兒辣椒就炒得差不多了,這時(shí)候就要上整個(gè)鍋底的靈魂了,那就是杜衡pei好的香料們。
很多人說香辣火鍋的靈魂是辣椒,杜衡不這么認(rèn)為。他承認(rèn)辣椒有很多種,辣味的層次也不一樣,但是辣其實(shí)是痛覺而不是味覺?;疱伒琢铣栽趉ou里,要麻辣鮮香,若是沒有其他香料的烘托和dian綴只剩xia了辣,那和直接吃辣椒有什么區(qū)別?
玄御取了一個(gè)大碗,碗中有數(shù)十種香料。有一些香料就連玄御都叫不chu名字來,它們花花綠綠的躺在碗中被白酒浸泡至今,端著碗都能聞到它們散發(fā)chu來的香味和酒味。
一碗香料xia到鍋里,鍋里頓時(shí)又炸開了鍋。此時(shí)已經(jīng)不能用笊籬來炒底料了,玄御換上了鍋鏟。稍稍翻了一xia鍋底之后,玄御轉(zhuǎn)過tou來對(duì)杜衡說dao:“鍋底好像有很多辣椒沉在了xia面?!?/p>
杜衡笑dao:“這時(shí)候就需要翻炒了,麻煩小玉了。對(duì)了,生姜不要忘記放了?!?/p>
玄御diandiantou,他轉(zhuǎn)tou將shui池旁邊切好的生姜倒ru了鍋中后開始了翻炒,這是個(gè)對(duì)不吃辣的人不太友好的過程。
景楠的哀嚎聲響了起來:“沒完沒了啊!讓不讓人睡了?”
杜衡噗嗤一xia笑了chu來:“鳳歸和笑笑他們都沒意見,就景楠叫的兇,他就不能在shen上也畫個(gè)這樣的陣法?”
玄御一邊攪合著底料一邊說dao:“還真不行,景楠的嗅覺很好。而且他的修為gao,大bu分的陣法對(duì)他會(huì)失效。他除非他今晚不在村zi里或者鉆到地xia,不然今晚他會(huì)嗅著辣椒的味daoru眠?!?/p>
杜衡忍不住給景楠掬了一捧淚,真是太慘了。幸虧他修為不gao,玄御的陣法還能罩得住他,不然讓他今晚枕著火鍋底料的味dao