黑巖小說

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材料初步chu1理好了之后，杜衡準備開始炒鴨zi了。他在鍋中倒ru了豆油，等油re了之后，他將汆tang好的鴨塊倒ru鍋中煸炒掉shui份。等鴨zi的表pi被炒得微微發(fā)黃時，他往鍋中倒ru了白酒去腥。

再稍稍煸炒之后，他加ru了足夠的開shui，這些開shui要淹沒鴨zi，并且足夠他zuochu一百多碗老鴨湯來，因此不能han糊。

加ru開shui后，鍋里的鴨湯很快就開了，shui面上漂浮著一層金黃se的油花。杜衡往鍋中投ru了姜片蔥結后，還往其中投ru了燉煮鴨zi用的料包。

燉煮鴨湯的料包和他之前用來鹵制鹽shui鴨的料包又有些不同，景楠cucu看去，杜衡往料包中加了七八種香料。里面有八角桂pi香葉□□草果陳pi白芷和良姜。每種香料的分量不多，和之前鹵制鹽shui鴨鹽shui鵝相比，這個料包縮shui了。

杜衡見景楠有些疑問，他笑dao：“這些香料只是用來提鮮去腥的，不能太多，不然味dao會蓋住老鴨本來的鮮味。鴨血粉絲湯里面的湯tou靠的就是老鴨原本的味dao?！?/p>

景楠聳聳肩：“哦?！?/p>

香料包ru鍋后，杜衡將之前汆tang好的豬骨和雞架zi也放到了大鍋中一同燉煮。等到shui再次煮開時，景楠發(fā)現(xiàn)鍋里的湯顏se竟然已經(jīng)隱隱發(fā)白了。

杜衡將漂浮在湯上面的浮沫給撇去了，然后他蓋上了鍋蓋讓鍋里的鴨湯慢慢的經(jīng)受時間的考驗。趁著這個時間，他要chu1理鴨雜了。

chu1理鴨雜有dian麻煩，要另起一鍋加ru香料暫時燉煮去腥，然后將去腥后的鴨雜撈chu來放在砂鍋中加上鴨湯繼續(xù)燉煮一盞茶加一炷香的時間。然后還要將鴨雜撈chu晾涼后切片備用……

景楠看得都暈乎，他將吃剩的山芋pi往灶膛里面一丟然后在shui池中洗洗手：“太麻煩了，我還是去等著吃比較好。我chu去溜達溜達，你慢慢zuo菜啊?！?/p>

杜衡應dao：“好的，你注意shenti，別跑太遠。”景楠的聲音傳來：“哦?！?/p>

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景楠走了沒一會兒，一膳堂就來人了。杜衡抬tou一看，他忙不迭的用ao巾caca手走chu了廚房：“云師兄！你來了！”

云中鶴黑著臉，他冷聲dao：“杜長老客氣了，您現(xiàn)在是定坤宗宗主的ru室弟zi，云中鶴只是藥王谷的一個nei門弟zi，當不得你喚一聲師兄?！?/p>

一聽云中鶴這腔調(diào)，杜衡就知dao他在生氣。他討好的迎上去：“云師兄你不要生氣，我之前也不知dao我?guī)煾甘嵌ɡぷ诘恼崎T啊?！边@句話倒是實話，溫瓊暴lou真實shen份的時候，杜衡整個人都傻了。

云中鶴還是沒好氣，他反手握住了杜衡的脈搏，an了一會兒后他放xia了手：“你現(xiàn)在樹大招風可要當心些，我可不想來給你收尸。”

杜衡嘿嘿的笑著，他轉移話題：“云師兄你吃過早飯了嗎？要不要吃個包zi？”

云中鶴yan神復雜的看向杜衡，他沒忍住抬手就呼了杜衡一個腦瓜zi：“吃吃吃，你腦zi里面只有吃的！”以前在藥王谷就是記吃不記打的xgzi，現(xiàn)在還是這個德行，什么時候能好！

這世上估計也就只有云中鶴能毫無負擔的chou打杜衡了，當年杜衡的原shen在藥王谷的時候被他罵的最多，但是也是他護著的時間最長。

云中鶴坐在一膳堂中手中捧著茶杯，他上xia打量著杜衡：“你有了好機緣，以后就跟著定坤宗宗主好好修行。溫宗主人不錯，你shen邊的人對你也好。比