黑巖小說>在戀綜假扮富豪后暴富了停冰免費 > 第397章 （第2頁）
第397章 （第2頁）
而東方的甜點，那是難得一吃。
畢竟西方的甜點，只要隨便看幾下，幾乎就能做出來了。
來來去去，無非也就那些。
但是，東方的甜點，那是各式各樣的，酸甜苦辣，不但口感不同。
做法更是每種都不一樣。
其中，很多甜點，那做法，更是復雜到，讓人看了一眼做法，就會想要放棄的地步。
西方的甜點，只是因為簡單，平?？吹降?，自然也就多了。
但是，在這里，幾乎就是西方甜點，通知了華國一樣。
隨處可見的，都是各種西式甜點。
東方的傳統(tǒng)甜點，是幾乎沒有。
就算有，也需要在一些傳承的老店，才能吃到一兩樣。
莫傾顏覺得，有必要讓這些西方的廚師們，見識一下，他們東方的甜點了。
因此，莫傾顏決定，這次比賽，他決定做曾經(jīng)東方點心的顏值天花板，荷花酥。
荷花酥的做法，說復雜，其實也不是很復雜。
但是說容易，也確實是不容易。
要做荷花酥，工序并不復雜的，但是比較繁瑣。
比賽開始之后，許多的廚師，第一時間，就是去拿雞蛋。
因為在西式的甜點中，雞蛋是必不可少的東西。
其實荷花酥的做法，也有很多種。
在做荷花酥的餡料的時候，有的人，也會使用雞蛋。
但是，莫傾顏并不準備使用雞蛋。
因為荷花酥這種清雅的外觀，就應該有相匹配的清甜的口感。
加入雞蛋，只會使荷花酥的味道，變得渾濁。
莫傾顏也不準備使用現(xiàn)成的蓮蓉餡。
因為現(xiàn)成的蓮蓉餡里面，添加了別的東西，口感味道不純不說，甜度也無法自己把控。
所以，莫傾顏準備自己做純正的蓮蓉餡。
其他的廚師，都去拿雞蛋面粉什么的。
莫傾顏首先拿的，居然是蓮子。
這讓看著直播的觀眾們，很是不解。
“莫傾顏怎么去拿蓮子？”
“是啊，他拿蓮子做什么，這蓮子，一般是用來煲糖水或者燉湯的吧！這比賽要做的是甜點??！”
