黑巖小說

第254章 （第3頁）

只是高莫祁還沒有吃過鐵板海蜇，所以不知道這海蜇做成鐵板的話，會不會好吃。

不過，想到莫傾顏做的醬汁，就那醬汁，做什么都好吃吧！

爆炒，燜煮？

莫傾顏瞪大了雙眼，非常驚訝。

原主沒吃過海蜇，所以不知道這海蜇是怎么做的。

但是莫傾顏吃過不少的海蜇，知道這海蜇的最好做法，根本就不是什么爆炒燜煮，而是涼拌。

如果將海蜇爆炒燜煮的話，不但會破壞海蜇本身的營養(yǎng)價值，也會破壞海蜇的口感。

爆炒燜煮的海蜇，口感會變得軟綿綿。完全失去了海蜇自帶的彈性。

莫傾顏深吸一口氣，他覺得，自己要好好拯救一下海蜇在高莫祁等人心目中的形象才行。

他道：“剩下的海蜇，就不做鐵板的了。你們都吃了那么多鐵板的了，這海蜇就換一種做法吧。也給你們換換口味。”

這鐵板做出來的海鮮，是好吃。

但是，也容易上火。

而海蜇，有清熱化痰，潤腸通便的功效。

正好適合。

“換一種吃法？你準(zhǔn)備怎么做？”高莫祁想不出來，海蜇還能怎么做。

畢竟那玩意雖然營養(yǎng)價值高，但是確實做出來味道不咋樣。

莫傾顏在眾人好奇的目光中，回答道：“涼拌?！?/p>

“涼拌？”

高莫祁愣住了。

“涼拌海蜇？”徐毅一臉驚訝道：“海蜇這玩意還能涼拌嗎？”

新鮮的海蜇，是不能生吃的。

生吃海蜇容易食物中毒。

而且，如果海蜇沒熟的話，吃了以后，也容易引起腸胃不適，極其容易誘發(fā)腸胃炎。

所以，很多人都潛意識地覺得海蜇這玩意，必須要做熟。

而且還是需要熟透的那種才行。