“就是不知道味道怎么樣?!?/p>
看多了前面的那些各種煮豆腐。
突然出現(xiàn)這么一道不一樣的,評委們就覺得稀奇了起來。
這豆腐炸完后,從兩公分的大小,變成了三公分的大小。
不過,這個大小,剛好能一口悶。
評委們夾起了一塊,放進嘴里。
一咬下去。
“咔嚓”一聲,清脆無比。
這豆腐的表皮炸得太酥脆了。
咬破酥脆的表皮之后,一股濃郁的蒜香味,在嘴里炸開。
然而,這股蒜香味還沒有來得及完全占領口腔,另外一股嫩滑濃香的口感,就立刻隨之而來。
被醬汁浸泡過的豆腐,已經(jīng)腌入味了。
經(jīng)過高溫的油炸,醬汁的味道,被完全鎖住在了豆腐里。
使得豆腐是又嫩又香。
最神奇的是,這豆腐塊的外面表皮,是熱的,里面的豆腐,卻是冰涼的。像是冰激凌一樣,卻沒有冰激凌一樣的凍人。
這豆腐,真正地做到了外酥里嫩,冰火兩重天。
油炸的東西,原本應該是有點油膩的才對,但是外表的油膩感,都被里面冰涼的香嫩的豆腐沖淡了。
這口感,太獨特,太神奇,太好吃了。
吃了
賣涼皮
“本次晉級賽第一場,第一名,莫傾顏。他獲得的評分是99分?!?/p>
“第二名,周寧仁,獲得評分82分?!?/p>
“第三名,李振民,獲得評分,78分?!?/p>
“第四名……”
當周寧仁聽到自己居然不是第一名的時候,他的臉色是紅了青,青了紅。