別人都覺得莫傾顏抽中了高莫祁的這比賽主題,實在是太倒霉了。
甚至,連他的觀眾粉絲,都認為,高莫祁出的這個比賽主題,就是在為難人。
這不用魚肉,怎么做出有魚味的菜來?
然而,抽中這個倒霉比賽主題的莫傾顏本人,卻并不覺得為難,反而覺得這比賽主題還挺簡單的。
因為這比賽主題讓他第一時間想到的,就是以前他那個地方,非常有名的一道菜。
叫做魚香肉絲。
那一道不用任何魚肉,卻能做出魚味的菜來。
因此,抽中這個比賽主題的莫傾顏,臉上完全沒有任何的沮喪。
而是在抽萬這個比賽的主題之后,跑到食材區(qū),選取食材去了。
沒錯,這次因為各個參賽者的比賽主題都不一樣。
所以,不再像昨天一樣,給參賽者提供相同的食材。
所有的食材調(diào)料和配菜,都需要參賽者自己食材區(qū)自取。
莫傾顏因為是一個抽完的,所以他也是第一個去取食材的。
當然了,這也沒有說什么,什么先選食材就會有優(yōu)勢這回事。
因為這舉辦方提供的食材,非常的充足。
就算是最后一個參賽者抽完比賽主題,也還能夠全面地選擇他需要的食材。
這魚香肉絲的做法,其實并不難。
食材配菜也簡單。
主要的食材,是豬肉,而且最好是里脊肉。
里脊肉瘦而不柴,并且還有韌勁。
正宗的魚香肉絲,其實主要的食材,就是豬肉,配菜方面,其實是沒有的。
那些當了胡蘿卜,木耳和冬菇等配菜的魚香肉絲,其實都是經(jīng)過了改良的。