在這個(gè)世界上,其實(shí)并沒(méi)有蘇大詩(shī)人的存在。
所以自然也就沒(méi)有東坡肉這道菜了。
“哦?這菜居然還有這樣的來(lái)歷?號(hào)東坡?我們?nèi)A國(guó),有哪位詩(shī)人的號(hào)叫東坡的嗎?”
“沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)?!?/p>
“也許只是以前一些沒(méi)有什么名氣的詩(shī)人吧。畢竟我們?nèi)A國(guó)的歷史那么悠長(zhǎng),出的詩(shī)人都不知道多少。這詩(shī)人不是重點(diǎn),重點(diǎn)是這道菜的味道?!?/p>
“對(duì)對(duì)對(duì)這菜的味道才是重點(diǎn),大家都嘗嘗吧?!?/p>
看到他們沒(méi)有再追問(wèn)這詩(shī)人的事情,莫傾顏才松一口氣,轉(zhuǎn)身離開(kāi)了。
這東坡肉看上去,色澤非常誘人,正正方方,那豬皮已經(jīng)膠質(zhì)化了。
看上去就像是一層紅水晶一樣漂亮。
中間的那去除草繩后留下的十字裝,仿佛就是裝飾一樣,讓整塊東坡肉看上去就像是一件藝術(shù)品。
“這肉,可真是漂亮。”女評(píng)委忍不住感嘆道:“不僅漂亮,而且還很香?!?/p>
他們就是站在這操作臺(tái)的邊上,都已經(jīng)非常清楚地聞到了從那肉上,散發(fā)出來(lái)的香味了。
他們也是知道,莫傾顏?zhàn)鲞@東坡肉的時(shí)候,燉煮了很長(zhǎng)的時(shí)間。
所以,也知道這肉可能會(huì)很松散了。
所以,并沒(méi)有使用筷子,而是直接使用勺子,將一整塊的東坡肉,勺到自己的碗里,然后再細(xì)細(xì)品嘗。
莫傾顏切的這肉,不大不小,其實(shí)剛好一塊入口。
用勺子勺起來(lái)的時(shí)候,還能看到這東坡肉從上往下,輕輕地顫動(dòng)著。那十字的裂痕,仿佛一下子就要徹底裂開(kāi)一樣。
然而,卻又一點(diǎn)事都沒(méi)有。
那肥瘦相間的肉,顏色分明,真的是好看極了。
這不但好看,吃進(jìn)嘴里,那味道,也是驚艷??!
沒(méi)錯(cuò),就是驚艷。
每次吃到莫傾顏?zhàn)龅牟?,都給人一種驚艷的感覺(jué)。
這東坡肉和姜?jiǎng)P做的紅燒肉味道完全不一樣。
姜?jiǎng)P做的紅燒肉味道也好,但是和這東坡肉相比,卻差了一節(jié)。