莫傾顏將雪山羊不同的部位,都給分開(kāi)來(lái)開(kāi)。
盡管所有的羊肉,甚至是內(nèi)臟都是用來(lái)做燒烤的。
但是,每一種不同的部位,有不同的吃法。
像羊腩肉,因?yàn)閹еg勁,再加上脂肪要比純羊肉的多。
所以,在穿串的時(shí)候,莫傾顏加入了青椒。
而羊瘦肉,因?yàn)樘?,烤出?lái)的肉質(zhì)會(huì)變柴,所以莫傾顏在純羊瘦肉的中間,加入了一點(diǎn)點(diǎn)的肥肉。
這肥肉不能太多,多了,這肉吃起來(lái)會(huì)變得油膩。
所以,瘦肉與肥肉的比例,最好是做到三比一。
然后就是羊排,這羊排的肉本來(lái)就不多。
如果切開(kāi)烤的話,那烤出來(lái)之后,要就沒(méi)什么吃頭了。
所以,最好的辦法,就是大根大根的烤。
這樣大口大口地吃起來(lái)的時(shí)候,才過(guò)癮。
而且,不同部位的烤制時(shí)間,和烤制的調(diào)料,也有所不同。
所以,直播間里的觀眾們,能看到,這光是雪山羊的烤串,就被莫傾顏分成了二十幾種,不同的烤串。
雪山牛也一樣。
再加上一些蔬菜串什么的,十個(gè)大冰柜,被塞得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>
穿了一個(gè)上午的烤串,終于在人多力量大之下,將烤串全部都給穿好了。
午飯的時(shí)候,莫家人也是在將軍府吃的。
吃過(guò)午飯之后,一些粉絲開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)到來(lái)。
粉絲到來(lái)的時(shí)候,節(jié)目組都已經(jīng)與他們溝通出境的問(wèn)題。
其中,除了有十來(lái)個(gè)不愿意出境的之外,其他的粉絲,都是非常愿意的。
而偏偏就是那十來(lái)個(gè)不愿意出境的,到來(lái)的時(shí)候,都是開(kāi)著豪車,甚至都還帶著司機(jī)保鏢的。
其中有八個(gè),聽(tīng)說(shuō)不能帶司機(jī)保鏢進(jìn)去,都很識(shí)趣地讓司機(jī)保鏢在外面等。
偏偏就有那么兩個(gè),聽(tīng)說(shuō)不能帶司機(jī)保鏢進(jìn)去,居然鬧了起來(lái)。
甚至,還和將軍府的安保人員們發(fā)生了沖突。
幸好,將軍府的安保人員們都不是吃素的。
那一個(gè)個(gè),可都是退役軍人,身手不凡的那種。
輕易易舉就將那鬧事的兩人以及兩人的保鏢給攔住了。