讓人吃得根本停不下來。
最后加入的胡蘿卜,燉得并不是特別的軟,還微微帶了一點點的清脆。
在吸取了牛雜湯濃郁的味道以后,卻還保留了清甜的口感。
吃完牛雜,再吃一口蘿卜,膩味立刻就被去除了。
而且,白蘿卜還將原本牛雜這次的油脂吸收了,減少的牛雜油膩的同時,還為牛雜湯里,添加了一樣批的小清甜。
這白蘿卜,和牛雜,簡直就是天造地設(shè)的一對,宇宙第一絕配。
最重要的是,這香果牛還自帶了一股淡淡的蘋果的香味。
這股香味,在牛骨里,是最明顯的。
熬湯的時候,已經(jīng)將這股淡淡的蘋果香味,熬了出來。
淡淡的蘋果味,和專心調(diào)配的大料結(jié)合,居然完全將牛雜里的一些雜味,徹底地去除。讓濃湯的味道,更加升華了一個檔次。
讓人吃了以后,欲罷不能。
莫傾顏自己嘗過以后,覺得這牛雜已經(jīng)能給到98分了。
這個牛雜是他做的那么多菜里,分?jǐn)?shù)最高的,味道最好的。
這份牛雜的味道是非常完美了,之所以不給滿分,莫傾顏是怕自己驕傲。
然而,這牛雜在宋北辰他們那里,確實百分百的滿分。
不對,那都不是百分百了,是百分之兩百。
多出來的,是他們對這牛雜的熱愛。
真的是太愛了,他們吃得根本停不下來。
用狼吞虎咽,風(fēng)卷殘云來形容,真的是再恰當(dāng)不過了。
莫傾顏看著他們幾個哐哐哐地狂吃,讓他想起能吃的二師兄。
“你們幾個,能不能慢點,注意點形象?這還直播著呢!”
宋北辰抬頭道:“磨個,遲在臺好次了,停不夏凱……”
“呃……”莫傾顏嘴角抽搐道:“你能把東西咽下去再說話嗎?”
宋北辰快速地嚼嚼嚼,然后咽下去后,才再次開口道:“莫哥,太好吃了,停不下來??!”
是真停不來下的那種。
“這是我吃過的最好吃的東西了?!?/p>
莫傾顏道:“這句話你們經(jīng)常說,可信度不太高了?!?/p>
上次吃蛋炒飯,他們是這樣說的,吃三鮮餃子,也是這樣說的,吃涼皮也這么說的。
陶醉抬頭道:“那不是莫哥你一直在更新食譜嘛,只要是你做的,都是最好吃的?!?/p>
尹依依也快速咽下嘴里的食物,然后附和道:“對,而且莫哥還每次都能給我們帶來新的美食,簡直是又驚喜,又美味?!?/p>
“我一個不吃內(nèi)臟的人,都覺得這牛雜好吃到baozha。莫哥,你要體諒我們這些沒吃過好東西的普通人?!饼R娜說的是理直氣壯。