不是有很多的粉絲說(shuō),今天排隊(duì)排了很久都買不到牛雜嗎?
那他當(dāng)然就得考慮一下那些粉絲的感受不是?
想到這里,莫傾顏立刻給拍賣會(huì)那邊打去了電話。
讓他們把剩下的三只香果牛都處理好了,明天一早送過(guò)來(lái)。
第二天,早上七點(diǎn),拍賣會(huì)那邊就將剛剛宰殺好的三只香果牛送了過(guò)來(lái)。
三只剛宰殺完的香果牛堆在廚房里,把整個(gè)廚房差點(diǎn)塞滿。
看到送來(lái)了三只牛,王管家問(wèn)道:“先生,這三只是全部用來(lái)做牛雜,還是只用一只來(lái)做牛雜?”
莫傾顏道:“三只都做。”
“好的,那我讓他們處理。”
有了昨天的經(jīng)驗(yàn),張主廚帶領(lǐng)張媽等人,有條不亂地開(kāi)始處理這三只香果牛。
先是將所有的牛骨都剔除出來(lái),用來(lái)熬湯。
緊接著,開(kāi)始處理牛雜。
處理牛雜的辦法,昨天莫傾顏已經(jīng)演示過(guò)了。
他們?cè)偬幚砥饋?lái),也是得心應(yīng)手。
有了張主廚他們的幫忙,莫傾顏也能輕松許多。
他只需要提前配好熬煮牛雜的香料,再看著時(shí)間,讓張主廚他們依次放入不同的食材熬煮就可以了。
三只香果牛,熬湯就需要熬9大鍋。
幸好莫傾顏的廚房足夠大。
要不然還真熬不過(guò)來(lái)。
9大鍋的牛骨湯一起熬煮,那香味是昨天的三倍。
這湯在剛熬上不久,香味就已經(jīng)蔓延了整個(gè)屋子。
甚至都已經(jīng)開(kāi)始往外飄散去了。
宋北辰等人是被香醒的。
沒(méi)辦法,這香味實(shí)在是太香了。
他們昨晚又住在了這里,只是因?yàn)榉块g有限的原因,他們只能兩個(gè)人住一個(gè)房間。
不過(guò)這對(duì)他們來(lái)說(shuō),根本不是事。