鐵板燒最重要的,就兩樣?xùn)|西。
一是火候,二是鐵板醬汁。
莫傾顏吃的那家鐵板燒,無(wú)論是火候,還是醬汁,都做到了完美的地步。
那家的醬汁是老板自己用了二十幾種的配件,配出來(lái)的。
那時(shí)候的莫傾顏并沒(méi)有現(xiàn)在的黃金舌頭。所以只能吃出其中的十幾種配料而已。
還有上十種的配料吃不出來(lái)。
這配料,不要說(shuō)十幾種了,就是差一種,那味道都會(huì)完全不同。
莫傾顏實(shí)在是太喜歡那鐵板燒的味道了,所以去求了那老板,想要買(mǎi)下那醬汁配方。
結(jié)果,老板不同意。
莫傾顏已經(jīng)將價(jià)格來(lái)到了一百萬(wàn)了,也沒(méi)有同意。
后來(lái),莫傾顏為了打動(dòng)老板,就在那邊待了兩個(gè)月。
這兩個(gè)月的時(shí)間,莫傾顏天天都跑去排隊(duì)買(mǎi)鐵板海鮮。
那老板的生意很好,所以即使鐵板海鮮的價(jià)格不便宜,但是買(mǎi)得還是很快。
基本上,那攤位還沒(méi)有開(kāi),就有許多人去排隊(duì)了。
就和莫傾顏現(xiàn)在擺攤買(mǎi)吃食一樣,還沒(méi)有開(kāi)攤,就有一堆人排隊(duì)等著了。
要是去晚一點(diǎn)點(diǎn)的話(huà),連排隊(duì)的資格都沒(méi)有。
莫傾顏兩個(gè)月的時(shí)間,基本每天雷打不動(dòng),就是去排隊(duì)買(mǎi)鐵板海鮮。
終于,花了兩個(gè)月的時(shí)間,將老板給打動(dòng)了。
以一百萬(wàn)的價(jià)格,將醬汁的配方賣(mài)給了莫傾顏。
宋北辰他們都跑進(jìn)了廚房,幫忙處理食材來(lái)。
除了個(gè)別的,真的完全不會(huì)之外,其他人多多少少都幫了忙。
為了吃的,大家就非常有動(dòng)力。
而莫傾顏,則跑去配醬料去了。
那醬汁,一共28種配料,其中有三種配料,是非常難得的。
幸好,莫傾顏今天已經(jīng)提前買(mǎi)好,并帶上了游艇。
將28種配料,以不同比例碾碎,然后放在一起,最后做成醬汁。
這醬汁剛剛做好,那香味就直接彌漫了整個(gè)廚房。
把正在處理食材的高莫祁等人,都給香得停下了手上的動(dòng)作。