但是,真正吃過(guò)莫傾顏?zhàn)龅臇|西,才知道,這種好吃,好吃到什么程度。
李振民放下碗筷,直接給了李波一個(gè)大逼兜。
“你這臭小子,胡說(shuō)八道些什么大實(shí)話。就算這涼皮做得確實(shí)比我的菜好吃,也不能這么直接說(shuō)出來(lái)??!這顯得我多沒(méi)面子?”
李波“嘿嘿”笑了兩聲,“那不是莫哥做的太好吃了,我沒(méi)忍住嘛!”
李振民拿他沒(méi)辦法,他拿起了紙巾,擦了擦嘴上的油漬,轉(zhuǎn)身對(duì)莫傾顏道:“年輕人,我做的菜,確實(shí)不如你的這涼皮。輸?shù)貌辉D氵@調(diào)料配菜,用的都是最普通不過(guò)的。油卻能做出如此令人驚艷的味道,你這廚藝,確實(shí)很厲害?!?/p>
輸了就是輸了,李振民沒(méi)想到自己也有看走眼的時(shí)候。
剛開(kāi)始他還覺(jué)得莫傾顏是來(lái)作秀的。盡管有幾分天賦,但靠著那些簡(jiǎn)單的配料和食材,根本不可能做出什么美味的東西來(lái)。
結(jié)果,他錯(cuò)了。
錯(cuò)得離譜。
李振民很干脆利索地承認(rèn)自己技不如人。
“你過(guò)獎(jiǎng)了。”得到夸獎(jiǎng)莫傾顏心情很是愉悅。
但是,同時(shí)心里也很好奇。
“我能問(wèn)一下,你這涼皮是怎么做的嗎?一般來(lái)說(shuō),只用面粉的話,不可能做出如此口感的食物的。當(dāng)然,如果不方便的話,那就算了?!?/p>
畢竟這涼皮的做法,可能是人家的秘方。
很多秘方,人家都是傳給自己人,不會(huì)傳出去的。
所以,李振民也很理解。
“當(dāng)然沒(méi)有問(wèn)題。其實(shí)這涼皮的做法很簡(jiǎn)單,只要……”
莫傾顏大大方方地將涼皮的做法說(shuō)了出來(lái)。
“原來(lái)這涼皮的做法,居然這么簡(jiǎn)單?!崩钫衩耋@訝道:“你這么隨隨便便就分享出來(lái),不怕別人照著做嗎?”
“他們喜歡,自己照著做,不是很好嗎?”
莫傾顏道:“美食,本來(lái)就是拿來(lái)分享的。要不然,這藏著捏著,誰(shuí)知道,有涼皮這種東西?而且,只有這涼皮的做法,讓大家都知道了,以后才會(huì)有更多人的人,將涼皮傳下去。這樣一來(lái),涼皮這道美食,自然也就不會(huì)失傳了。”
莫傾顏一向認(rèn)為,美食最好的傳承,不是藏起來(lái)。而是公開(kāi)出去。
這樣的話,真正的美食,才能遍地開(kāi)花。
當(dāng)所有人都知道那美食的做法的時(shí)候,自然,那道美食就不會(huì)有什么失傳的風(fēng)險(xiǎn)了。
當(dāng)然了,這是在不靠這美食養(yǎng)家糊口的情況下。
如果要靠這美食養(yǎng)家糊口的話,就當(dāng)他沒(méi)說(shuō)過(guò)那些話。
畢竟如果人都無(wú)法活著了,那還談什么傳承。