黑巖小說

第317章 （第2頁）

“黑魚？”李振民愣住了，“你怎么會(huì)選黑魚呢？不是有鱸魚嗎？而且，就算不選鯉魚，還有草魚啊？”

李振民是怎么也沒想明白，為什么莫傾顏會(huì)選擇最不好的黑魚。

“你是清蒸還是紅燒？”李振民繼續(xù)問道。

“都不是。”莫傾顏道：“我搭配了酸菜，做了一道酸菜魚?！?/p>

“用酸菜做？這，會(huì)不會(huì)太冒險(xiǎn)了？”李振民還是

酸菜魚2

此時(shí)，比賽場內(nèi)，已經(jīng)沒有參賽者了。

所以，評(píng)委們，自然也能暢所欲言了。

“現(xiàn)在的這些廚師，都已經(jīng)不是真正的用心做菜了，而且為了比賽而做菜?！?/p>

“是啊，看看，這八十幾個(gè)人，就有六十幾個(gè)人，選擇鱸魚，還基本都選擇清蒸鱸魚。沒點(diǎn)心意?！?/p>

“要是廚藝出色的話，做出來的清蒸鱸魚也是能吃的。但是這些人的廚藝基本上都差不多，八斤八兩。實(shí)在是沒什么出挑的！”

“倒是那幾個(gè)選擇黑魚的，有點(diǎn)新意。而且，做法也都不相同。味道上，也很是不錯(cuò)。應(yīng)該是那幾個(gè)上一年的三級(jí)國宴級(jí)廚師做的吧！”

“你們說哪個(gè)菜，是高評(píng)委推薦的那個(gè)業(yè)余廚師做的？”

“不知道，高評(píng)委對(duì)他的評(píng)價(jià)很高。但是，那都是在沒有規(guī)定食材的原因。也不知道那年輕人會(huì)不會(huì)做魚?！?/p>

……

很快，工作人員再次端上來了一個(gè)托盤。

然后打開了蓋住的蓋子后，一股酸爽鮮香的味道，瞬間撲鼻而來。

“這是……”

“好香。”

幾名評(píng)委立刻被這道菜吸引住了所有的目光。

只見白色的瓷盤中，裝著一盤金黃色的湯汁的酸菜魚片。

那股酸爽的香味，越是靠近，就越是上頭。