莫傾顏將雪山羊不同的部位,都給分開來開。
盡管所有的羊肉,甚至是內(nèi)臟都是用來做燒烤的。
但是,每一種不同的部位,有不同的吃法。
像羊腩肉,因為帶著韌勁,再加上脂肪要比純羊肉的多。
所以,在穿串的時候,莫傾顏加入了青椒。
而羊瘦肉,因為太瘦,烤出來的肉質(zhì)會變柴,所以莫傾顏在純羊瘦肉的中間,加入了一點(diǎn)點(diǎn)的肥肉。
這肥肉不能太多,多了,這肉吃起來會變得油膩。
所以,瘦肉與肥肉的比例,最好是做到三比一。
然后就是羊排,這羊排的肉本來就不多。
如果切開烤的話,那烤出來之后,要就沒什么吃頭了。
所以,最好的辦法,就是大根大根的烤。
這樣大口大口地吃起來的時候,才過癮。
而且,不同部位的烤制時間,和烤制的調(diào)料,也有所不同。
所以,直播間里的觀眾們,能看到,這光是雪山羊的烤串,就被莫傾顏分成了二十幾種,不同的烤串。
雪山牛也一樣。
再加上一些蔬菜串什么的,十個大冰柜,被塞得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>
穿了一個上午的烤串,終于在人多力量大之下,將烤串全部都給穿好了。
午飯的時候,莫家人也是在將軍府吃的。
吃過午飯之后,一些粉絲開始陸陸續(xù)續(xù)到來。
粉絲到來的時候,節(jié)目組都已經(jīng)與他們溝通出境的問題。
其中,除了有十來個不愿意出境的之外,其他的粉絲,都是非常愿意的。
而偏偏就是那十來個不愿意出境的,到來的時候,都是開著豪車,甚至都還帶著司機(jī)保鏢的。
其中有八個,聽說不能帶司機(jī)保鏢進(jìn)去,都很識趣地讓司機(jī)保鏢在外面等。
偏偏就有那么兩個,聽說不能帶司機(jī)保鏢進(jìn)去,居然鬧了起來。
甚至,還和將軍府的安保人員們發(fā)生了沖突。
幸好,將軍府的安保人員們都不是吃素的。
那一個個,可都是退役軍人,身手不凡的那種。
輕易易舉就將那鬧事的兩人以及兩人的保鏢給攔住了。