因此,莫傾顏取出冰塊,在漆盤上,鋪平之后,將片魚肉,一片片,均勻地鋪了上去。
兩條魚的魚肉,居然鋪了三個大漆盤。
隨后,用保鮮膜,將漆盤包裹起來。
在魚肉冰鎮(zhèn)的時候,莫傾顏開始準(zhǔn)備魚生的配料了。
這魚生的配料可不少,有十幾種。
分別是姜絲、蒜片、蔥絲、檸檬葉絲、洋芋絲、椒絲等。
將所有的配料都準(zhǔn)備好之后,莫傾顏打開了包裹漆盤的保鮮膜。
再次取出六個漆盤,將冰鎮(zhèn)好的魚肉,平分放入六個漆盤里。
隨后,將十幾種配料,分別倒入六個漆盤里,然后再倒入香油,一起攪拌均勻。
這樣一份魚生,就做好了。
做好魚生之后,莫傾顏按下了響鈴。
聽到鈴聲,其他四名參賽廚師一臉驚訝地抬頭轉(zhuǎn)身看向了莫傾顏所在的方向。
此時,距離比賽開始,也不過才過去了十分鐘不到的時間。
其他的那些廚師,都還在處理著選中的魚呢。
結(jié)果,莫傾顏這邊,居然都已經(jīng)把菜品做好了。
這速度,簡直不要太快了。
評委席上的評委們,還在說著話呢,結(jié)果就聽到了響鈴聲。他們也是滿臉驚訝地看向了莫傾顏。
臺下的那些觀眾們,此時也是非常的驚訝。
“怎么就按鈴了?”
“這才過去十分鐘而已,莫傾顏就做好菜了?”
“不會吧,都沒看到他開火啊!那魚肉都還是生的?!?/p>
“他不會是不小心,按到了響鈴吧?”
“不會吧?那樣不就完蛋了嗎?他這菜還沒做好呢!”