這魚肉很嫩滑,火候掌控確實很好。
魚肉不錯,但是醬汁卻一般。
莫傾顏吃得出這醬汁是放了一姜蔥,以及些許的香葉,一起煮出來。淋在剛蒸出來的魚上。
最后再用熱油,激發(fā)出醬汁的香味。
如果說這清蒸魚的魚肉是軀殼,那醬汁就是靈魂。
然而,廚師為了給魚去腥,蒸魚的姜絲明顯重了兩分。
這也使得醬汁里的姜味,變得多此一舉。
兩者的姜味加起來,就更加濃烈了。直接就掩蓋住了魚肉的鮮。
可以說,這道清蒸魚是失敗的。
這就是五星級酒店菜品的水準?
隨便街邊一個大排檔,做出來的菜,都比這酒店做出來的菜好吧?
莫傾顏好歹也是專業(yè)學過的。
對這樣的菜品,實在是無法容忍。
看到莫傾顏吃了一口魚肉后,又放下了筷子,還皺起了眉頭,以為他又不喜歡吃這道清蒸魚。
尹依依又道:“你要是不喜歡吃魚,那就吃別的菜?!?/p>
莫傾顏將目光放在了別的菜上。
其它的菜看起來賣相都不錯的樣子,莫傾顏想著,可能剛才那兩道菜,是廚師不小心失誤了。
所以,拿起筷子,嘗了其它的菜。
然而,其它的那些菜,或多或少,都有各種的不足。
莫傾顏吃得實在是難受極了。
看著莫傾顏皺得越來越深的眉頭,就知道,那些菜,沒有一個符合他口味的。
尹依依和宋北辰都忍不住皺起了眉頭。
“我總算是知道你為什么這么瘦了,原來你比我還挑食。”
作為富二代,挑食也是很正常的事情。
但是宋北辰沒想到,這莫傾顏居然比他還挑食。
這么好吃的菜肴,莫傾顏居然都沒有動一下筷子。
“你是不喜歡這家酒店的菜,還是不喜歡我們?yōu)槟泓c的這些菜?”
尹依依剛開始對莫傾顏的同情,現(xiàn)在已經快要被莫傾顏這挑食的舉動,給磨滅了。