黑巖小說

第108章 （第4頁）

只有香。

雖然香料的味道也很濃郁，卻并沒有蓋過牛腩的肉香。

反而，那些香料的香味，是為了徹底激發(fā)牛腩的香味一樣。

讓牛腩的香味，達到了巔峰。

有一種，仿佛吃到了一整頭牛的精華的感覺。

和嘴里那香得濃烈到仿佛浸滿全身牛腩相比，他那自信滿滿的牛排，仿佛就是一個笑話。

周寧仁又立刻夾了一塊蘿卜。

浸滿了牛腩汁的蘿卜里，也同樣是慢慢的肉香味。

一口下去，不但有肉的香味，還有蘿卜淡淡的清香。

除了味道上的相映相成之外，白蘿卜也有清熱生津，開胃健脾的功效。

在燉牛腩的時候，加入白蘿卜，不但能解膩，還能有效去除牛腩的燥熱之氣。

白蘿卜與牛腩的搭配簡直不要太過完美。

這道菜，簡直將所有的食材和配料，搭配成了巔峰。

周寧仁也終于明白，為什么那些評委們要喊著加菜了。

因為他吃了一塊之后，也止不住想吃第二塊，甚至是第三塊，第四塊。

這樣完美的牛腩煲，周寧仁甚至覺得，就算是他的那一級國宴大廚的父親來了，也未必做得出來。

他也終于明白了，為什么高莫祁前天，甚至是昨天都想要打包莫傾顏做的吃食了。

那不是為了給莫傾顏走后門，造勢。

而是，莫傾顏做的吃食，確實已經好吃到，讓就算已經嘗遍了山珍海味的美食家們，也止不住想要打包的地步。

而他，也終于知道莫傾顏為什么要提前結束比賽了。

那是因為，他早已經知道自己的牛腩煲一出，他們已經無人可以爭鋒了。

覺得這個比賽已經沒有比下去的意義了吧。