黑巖小說(shuō)

第283章 （第2頁(yè)）

如果再進(jìn)行

金鳳煲=咸蛋黃雞爪

莫傾顏還不知道馬克對(duì)他的廚藝已經(jīng)不抱希望了。

就算知道了，也根本不會(huì)在意。

看著莫傾顏悠閑地翹著二郎腿和自己聊天，高莫祁瞅了一眼灶臺(tái)那邊正在忙碌的馬克。

問(wèn)莫傾顏，“你的菜，做好了？”

“還沒(méi)有。不急，這不是還有一個(gè)小時(shí)的時(shí)間嗎？來(lái)的及?！?/p>

酸辣涼拌雞爪，是需要長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，才會(huì)入味的。

莫傾顏?zhàn)龀蔁o(wú)骨雞爪以后，入味雖然更快了。但是最少也需要一個(gè)小時(shí)的時(shí)間。才能徹底泡入味。

還有一個(gè)小時(shí)？

高莫祁聽(tīng)了后，忍不住問(wèn)：“你這做的是涼拌雞爪？”

“對(duì)啊?！蹦獌A顏笑著道：“就是涼拌雞爪，這種天氣，吃涼拌的，當(dāng)然是最合適了?！?/p>

雖然雞爪的做法有很多種。但是現(xiàn)在夏天。莫傾顏?zhàn)钕矚g的，還是涼拌的。

沒(méi)想到，這時(shí)候，馬克正好做好了他的雞爪煲，親自端了過(guò)來(lái)。

聽(tīng)到莫傾顏的話后，不屑道：“呵呵，涼拌雞爪？那能吃嗎？從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，雞爪還能涼拌的?！?/p>

“你沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，不代表沒(méi)有。今天你就能聽(tīng)說(shuō)，還能見(jiàn)到。”莫傾顏發(fā)現(xiàn)，這些國(guó)宴級(jí)廚師，好像都非常的自我。

似乎他們從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)的東西，就不是什么好東西一樣。

莫傾顏覺(jué)得，像這樣接受不了新鮮事物的性格，其實(shí)是不適合做廚師的。

“好啊，那等一下我就好好見(jiàn)識(shí)一下。你這涼拌雞爪，到底是個(gè)什么味道?！瘪R克一聽(tīng)到莫傾顏居然將雞爪做成涼拌的，他心里就已經(jīng)確定自己會(huì)贏了。

這雞爪做成涼拌的，那能吃嗎？

莫傾顏不做口舌之爭(zhēng)。

馬克將他的雞爪煲端到了高莫祁的面前。

打開(kāi)紫砂鍋的蓋子，香氣撲鼻。

只見(jiàn)紫砂鍋里，整齊地?cái)[放著九只冒著熱氣的裹著蛋黃的雞爪。

在雞爪的下方，還鋪墊了許多的蒜頭。

蒜頭雖然是整個(gè)的，但是經(jīng)過(guò)紫砂鍋高溫的烹熟之后，蒜香味已經(jīng)與咸蛋黃的香味交集融合。