黑巖小說

第285章 （第1頁）

紅色的小米椒與拍扁的青瓜點綴，看上去就非常的有食欲。

高莫祁用筷子夾起了一只脫了骨頭的雞爪。

夾起來的時候，那脫了骨的雞爪抖動了好幾下。

汁水跌落了不少。

這雞爪脫骨脫得非常完整。

皮肉泡在辣椒醬油，已經吸取了辣椒醬油的味道，變得汁水飽滿，顏色鮮艷。

這雞爪已經脫了骨了，自然也就不需要再啃骨頭。

高莫祁張開嘴巴，咬了一半進嘴里。

沒想到，這一口下去，居然沒咬斷。

這脫了骨的，只剩下皮肉的雞爪，居然比想象中的還要q彈韌勁。

高莫祁第二次用力，才咬斷的。

剩下一半的無骨雞爪在筷子上還抖動了幾下，一眼看上去，全是膠原蛋白，并且非常的q彈。

這不只是看起來q彈，吃起來，也是格外的q彈有嚼勁。

那是一種，非常新穎獨特的口感。

平時吃雞爪，只會覺得沒什么肉。

啃的都是皮。

吃雞爪，吃的就是一個味。

因此，在眾人的平常的觀念里，這雞爪，其實是不具備什么肉感的。

但是，莫傾顏的這無骨雞爪，一口下去，肉筋比例恰到好處，滿滿都是肉感。

沒了骨頭的雞爪，不但沒有軟趴趴。反而因為冷藏過，變得緊致有彈性。

這酸辣鮮香的醬汁，完全融入了雞爪里。

一口下去，冰涼脆爽，酸辣有嚼勁。

兩個字，“過癮”。

雞爪因為是手工剔骨的關系，最大的保留了雞爪筋肉的同時，還一點異味都沒有。

可以說，這雞爪莫傾顏處理得非常的干凈。