蒸的時(shí)間太過(guò)了,皮和肉餡都會(huì)老,吃起來(lái),口感也就不好了。
一般薄皮的餃子,菜餡的話,蒸十分鐘左右就能熟透了。
肉餡的話,就需要十五分鐘以上的時(shí)間。
莫傾顏?zhàn)龅倪@餃子,看著不大,但是肉餡卻很足。
餃子蒸十五分鐘后,莫傾顏立刻出爐。
餃子一出蒸爐,那股霸道的鮮香,隨著蒸汽溢出,瞬間充滿了整個(gè)廚房。
沒一會(huì)兒的時(shí)間,整個(gè)廚房,都是餃子的鮮香味了。
王管家等人,不由自主地用力吸了吸這股香味。
原本不怎么饑餓的饞蟲好像被喚醒了一樣,肚子開始“咕嚕咕?!钡仨懥似饋?lái)。
“好香啊……”
“是啊,好香,我還從來(lái)沒有聞過(guò)這么香的餃子。”
“我當(dāng)了廚師這么多年,也沒聞到過(guò)這么香的餃子味?!?/p>
“這餃子聞著香味,就知道一定很好吃。”
原本以為,這會(huì)是黑暗料理,但是現(xiàn)在聞著,似乎很好吃的樣子。
攝影師也一邊咽著口水,一邊將鏡頭對(duì)準(zhǔn)了王管家等人,將他們的反應(yīng)記錄了下來(lái)。
他在極力忍耐著,極力地遵守著他的職業(yè)道德。
直播間的觀眾們看到他們這反應(yīng),都止不住開始蠢蠢欲動(dòng)起來(lái)。
“雖然不在現(xiàn)場(chǎng),但是看到他們的神情,就知道,這餃子是真香。”
“剛才他們還一副不太愿意吃的樣子。估計(jì)以為莫哥做的是黑暗料理吧!”
“如果不是知道莫哥廚藝的話,其實(shí)我也會(huì)認(rèn)為那餃子是黑暗料理的?!?/p>
“哈哈,你們聽到了攝像師咽口水的聲音沒有?”
“聽到了,這咽口水的聲音是真的大?。∽阋钥梢?,莫哥的餃子,是真的香了!”