黑巖小說

第88章 （第4頁）

緊接著，來到了莫傾顏的面前。

見莫傾顏面前那三碗東西，他并沒有見過。

最重要的是，如果他沒看錯，那碗里的胡蘿卜絲和青瓜絲似乎是生的。

而且，還是剛切好的那種。

盡管這刀功不錯，擺盤也好看。

但是，也阻擋不住那配菜是生的事實。

高莫祁問道：“這是什么？”

莫傾顏微笑道：“涼皮，攪拌之后，直接就可以食用了。”

“涼皮？”高莫祁從來沒有聽說過這個菜名，他微微挑眉，“這是涼拌菜？”

作為一國宴級的美食家評委，他吃過各種各樣的涼拌菜。

但是，卻沒吃過這個叫涼皮的涼拌菜。

莫傾顏解釋道：“我自認為這個不算什么涼拌菜，和刀削面一樣，這個也屬于面類。算主食，也算小吃?！?/p>

因為不知道評委的具體口味，所以莫傾顏做了三碗。

一碗所有配菜都放了。

一碗沒有放香菜。

一碗沒有放蔥花。

“主食？”

高莫祁拿起一次性筷子，攪拌其中那碗所有配菜都加滿的涼皮。

攪拌后發(fā)現(xiàn)，在各種配菜的下面居然有半透明一樣的，條狀食物被翻了上來。

那條狀食物粗細一樣，看起來，和刀削面確實差不多。

只是，看起來比刀削面要薄。

這涼皮，是半透明狀的，如玉一樣的光滑溫潤感。

這讓高莫祁想起了他前兩天吃到的那三鮮餃子。

那三鮮餃子的皮，也是這個樣子的。