真人手辦
300斤重的大肥豬,屠宰之后好生洗剝,最后弄出來了220斤帶骨豬肉和內臟。
岳文軒本以為他們沒有辣椒一類的調味料,沒法食用內臟,卻沒想到,義軍士兵們一點也沒有嫌棄內臟的意思,反而率先對內臟下了手。
原來宋朝百姓已經發(fā)明出了許多烹飪內臟的辦法,如血粉羹、鮮蝦蹄子羹、麻脯雞臟、燒羊頭、羊舌簽、肝臟夾子、灌腸、羊血、煎白腸、香藥灌腸等等,花樣百出。
山里食材匱乏,但士兵們總能找到替代物,例如做肝臟夾子需要蓮藕,無藕可用咋辦?便有人跑到山坡上挖了一塊山藥回來,將山藥從中間切開,夾住豬肝烹飪。
以山藥的香味壓制豬肝的腥味,便能吃得下去了。
再例如血粉羹,需要米粉,但山中沒有制作米粉的條件,士兵們便將岳文軒送給他們的仙米磨成粉狀,與豬血混合攪拌做成糕狀,以大米的香氣壓住血腥味,即成為一道美食。
只要是能吃的東西,絕不浪費!
除了內臟,還有兩百多斤好肉,由錢卓群這個義軍里唯一能寫會算的人來統(tǒng)籌安排,今日先給每個士兵分二兩,切成肉臊子混飯吃,多出來的豬肉統(tǒng)一保管。
此時正值隆冬臘月,嶗山清冷,高處有雪,豬肉倒也能存放數日不腐,在壞掉之前肯定來得及吃完。
義軍忙忙碌碌……
岳文軒也在盤算自己該做什么了,他的全套小豬模型,一共五頭,現在公豬已給義軍了,過幾天把母豬也丟給他們,就只剩下三頭小豬了,那肯定是不頂吃的。
他得再去玩具店走一趟,再買一批塑料小豬。
對了,還要訂制一個“岳文軒手辦”。
前兩次進入沙盤的世界,他都借用了關二爺來給自己代言,這可一點也不好玩,不管從感情的角度,還是從裝逼的角度,他都希望能用自己的身份進沙盤世界里面浪一浪。
出門,叫了個車,飛快地來到了蔡心紫的模型店。
“喂,老板,我又來啦?!?/p>
一見到岳文軒,蔡心紫臉上就掛起了笑容:“今天又來買點啥?”
岳文軒道:“我要玩具小豬套裝,你這里還有多少套?”
蔡心紫:“又要冷門貨?玩具小豬套裝和豐收擺件套裝一樣,根本就沒人買,我進了二十套,也就只賣給了你一套,還剩下十九套呢。”
岳文軒笑:“全要了。”
蔡心紫:“……”