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            黑巖小說>我靠黑暗料理報復 > 第39章 秘方合璧驚天下!天降叫花雞砸暈科學家?。ǖ?頁)

            第39章 秘方合璧驚天下!天降叫花雞砸暈科學家?。ǖ?頁)

            可下一秒,他的鼻子就背叛了他的理智。

            “滋啦——”

            隨著油脂滴落,一股難以形容的異香猛然爆發(fā)開來!那不是簡單的肉香,而是一種極富層次感的復合香氣。前調(diào)是醬料的醇厚深邃,中調(diào)是百味粉的辛辣霸道,而基調(diào),則是那g級鼠肉本身被徹底激發(fā)、升華后的原始肉香!三種香氣完美交織,竟隱隱散發(fā)出唯有s級食材才有的、引人靈魂戰(zhàn)栗的“食之波動”!

            不過幾分鐘,鼠腿便已烤得外皮金黃焦脆,內(nèi)里肉汁飽滿。白樂天隨手將其遞給蘇云澈。

            蘇云澈呆滯地接過,機械地咬了一口。

            “轟!”

            味蕾爆炸!那焦脆的外皮下,肉質(zhì)竟然鮮嫩得如同最頂級的雪花牛肉,入口即化!濃郁的肉汁混合著醬料的奇香,在他口腔中掀起了一場風暴。他發(fā)誓,他這輩子吃過的所有山珍海味,加起來都不及眼前這口鼠腿的萬分之一!

            “這……這怎么可能……”蘇云澈雙目圓睜,仿佛看到了神跡。

            他看向白樂天,眼神里最后一絲矜持和驕傲徹底粉碎,取而代之的是狂熱的崇拜。

            “白哥!您才是蘇家菜的真正傳人!不,您……您是開創(chuàng)者!”

            ……

            滿載而歸的四人剛走出“蘇氏私宴”的大門,還沉浸在找到菜譜和品嘗“神級鼠腿”的興奮中,迎面就被一群人攔住了去路。

            那是一隊身穿純白色無菌防化服、手持各種精密儀器的科研人員。他們簇擁著一位戴著金絲眼鏡、身穿白大褂、氣質(zhì)冰冷知性的美女,將整個出口堵得嚴嚴實實。

            為首的美女約莫二十七八歲,一頭干練的短發(fā),面容姣好,但眼神卻像手術(shù)刀一樣銳利。她正是廢土三大幸存者基地之一,以科技研發(fā)聞名的“曙光之城”的首席科學家——墨均瑤。

            墨均瑤的團隊,剛剛檢測到這片區(qū)域出現(xiàn)了劇烈的能量波動,以及一種從未記錄在數(shù)據(jù)庫里的、結(jié)構(gòu)異常復雜的未知有機化合物反應(yīng)。翻譯成人話就是:白樂天剛才烤鼠腿的香味,驚動了他們的儀器。

            她推了推鼻梁上的金絲眼鏡,目光在白樂天幾人身上掃過,尤其是在他們身上殘留的酒氣和油煙味上稍作停留,眼神中帶著一絲探究和不易察覺的鄙夷。

            “根據(jù)我們的數(shù)據(jù)分析,”她開口了,聲音清冷,不帶一絲感情,“你們剛才在地下區(qū)域的行為,對周圍環(huán)境造成了不可逆的‘風味污染’。這種通過原始火焰加熱有機物,促使其發(fā)生美拉德反應(yīng)和焦糖化反應(yīng)的烹飪方式,缺乏科學依據(jù),過程充滿了不確定性,極度危險。”

            周月凰和顧淵面面相覷,聽得一頭霧水。蘇云澈則是眉頭一皺,對這女人的傲慢態(tài)度感到不悅。

            白樂天揣著手,懶洋洋地打了個哈欠,心想這不就是說我們做飯瞎搞,污染空氣嗎?文化人的罵法還挺別致。

            墨均瑤見他們一副“愚昧無知”的樣子,眼中的不屑更濃了。她對白樂天這種“野路子”廚師充滿了學術(shù)上的輕視。

            “烹飪的本質(zhì),是營養(yǎng)的精準配比和能量的高效轉(zhuǎn)化。一切無法被數(shù)據(jù)量化的美味,都是偽科學?!彼砗蟮闹謺猓⒖潭顺鲆粋€銀色的手提箱,打開后,里面是幾十支顏色各異的營養(yǎng)液和一臺巴掌大小的食物3d打印機。

            “白先生,我們曙光之城,可以用數(shù)據(jù)定義美味。不如,我們進行一場‘科學料理’與‘經(jīng)驗料理’的友好交流?讓我見識一下,你那所謂的‘廚藝’,究竟有何獨到之處?!?/p>

            這已經(jīng)不是挑戰(zhàn),而是降維打擊式的羞辱。

            然而,白樂天非但沒生氣,反而樂了。

            “可以啊?!彼廊唤邮埽罢?,我也想看看科學的盡頭是什么。皮皮蝦,出來接客了,給這位科學家姐姐挑個最‘科學’的食材,讓她開開眼。”

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