炸雞翅的同時沃利開始準備醬汁。
將大塊的黃油放入鍋中小火融化,油脂的香氣和醇厚奶香會柔化接下來放入的辣醬。
接著沃利往鍋中加入少許提鮮的番茄醬,與大量特制的辣醬。這種辣醬顏色鮮紅味道鮮美,主要由陳年紅椒、蒸餾醋、鹽、蒜粉和其他各種調(diào)味料構成,帶著一種無比刺激味蕾的尖酸與火熱的辣,這種酸辣能夠在一瞬間勾起所有的食欲,幾乎是聞到那股飄蕩在空氣中濃烈的酸辣味,唾液腺就會忍不住地自動分泌口水。
在將辣醬與黃油攪拌后,他又往鍋中再加入了少許的蜂蜜,甜味會柔和辣與酸,但不會遮蓋它那誘人的風味,反而提純了那樣的鮮美,搭配上黃油帶來的些許奶香,在酸辣中回味無窮。
用研磨器將大蒜磨成蒜泥,加入紅彤彤的辣醬中攪拌均勻。
接著,沃利將炸好的雞翅控油撈出,放入辣醬中翻滾,讓每一寸的雞翅都均勻地裹上粘稠的醬汁。
還未出鍋他就動手拿了一根出來,燙得他瘋狂吹氣也沒想過放下來。
一口咬下去,剛剛炸好的雞翅冒出汁水,酸是最先沖入口中的味道,有些尖銳但剛好喚醒沉睡的味蕾,接著是與酸混合得恰到好處的辣味,帶著絲絲的回甘與奶香,與酸味完美地交織在一起,在口腔中如煙花般炸開。
他三兩口將炸得鮮嫩多汁的雞肉從翅根的骨頭上咬下來,每一塊肉上都包裹著酸辣的醬汁,火候剛剛好,炸得格外可口的雞肉包裹在里面,讓人吃了一個就忍不住想再吃另外一個,完全沒法停下來。
沃利將骨頭扔掉,咀嚼著嘴里的美味,打開水龍頭沖了沖有些被燙到的手指。
他將做好的雞翅都堆進盤中,拿了個小碗倒上奶酪醬,放在雞翅的邊上。
一眨眼的功夫他就收拾好了廚房,擁有極快的速度就代表他完全可以做完飯就收拾廚房,不用怕過一會菜冷了不好吃了。
端著堆滿布法羅辣翅的盤子,沃利走進休息室。
比起在餐廳的大廳里吃,他最近喜歡上了在休息室吃東西。
休息室已經(jīng)和前些日子比起來不太一樣了。
窗上還是掛著那張藍色的窗簾,但是敞開的窗戶邊上放著一盆翠綠的盆栽。仔細看去那不是什么觀賞植物,而是一盆已經(jīng)被摘掉了幾個葉子的羅勒。微微朝下卷的翠綠葉子在窗外照進來的陽光中一片欣欣向榮。
沙發(fā)前的矮幾上本來只有一盞不太明亮的臺燈,和空空蕩蕩的花瓶。但是此刻花瓶里已經(jīng)插上了一朵黃色的野花,是系統(tǒng)里購買的野生花種組合里種出來的其中一種。雖然花瓶里放著營養(yǎng)液,但是被摘下來的鮮花也沒法維持太長的時間。不過沃利依舊這么做,每段時間換一朵不同的鮮花,沒有花也可以插一片葉子。換下來的鮮花曬干,做成耐放的干花,還可以用來裝飾別的地方。
這是他在這一成不變的地方維持一些新鮮感的方式,在常待的地方擺放上花朵,生活的氣息好像能讓人短暫忘卻自己無法獲得自由的事實。
沃利經(jīng)常在這里吃飯,桌子上就再擺了一盒抽式的紙巾,一個裝了幾包薯片和能量棒的零食籃子。
正對著房間中藍色沙發(fā)的墻面上此刻掛了一個寬大的電視顯示屏,下面的電視柜上擺了一臺黑白相間的游戲主機。
這是夜翼給他的建議,讓食客用這些東西當做報酬。
對于主動要求指定的報酬,沃利有些不太好意思,他特意觀察了食客的身份,確認購買這些不會對對方造成什么經(jīng)濟上的影響后才提出要求,并告知如果想給別的東西作為報酬也是非常歡迎的。