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第911章 何為麩皮何為麩糠（第3頁）

所以蘇宇才有此一問，幾個年輕人送下糧食，把糧食給老漢搬進屋里，回來也沒有走，站在一旁聽著。

當聽到這里，其中一個青年出面解釋道：“蘇宇同志，您有所不知，我們村距離公社較遠，很少有人送去公社，都是在村口石磨那里自己研磨，雖然沒有機器弄得好，但貴在近，不麻煩?！?/p>

“您是擔心李大伯一個人弄不了吧？那你放心，交給我們就可以?！?/p>

“是啊，交給我們吧，三百斤而已，一上午就弄完了?！?/p>

李老漢耳背，所以他們充當翻譯回答蘇宇問話。

“原來如此，我是覺得你們不如約定一個時間，一個月組織一次，由村里人開牛車去公社了推磨，聽說公社推磨基本免費了，只要把膚康給對方即可，你們要是嫌麻煩，可以一個月一趟，看看誰需要，開牛車去，為村里人服務(wù)嗎?！?/p>

這個消息，他們可不知道，公社推磨免費了？基本免費？什么意思？

“蘇宇同志，啥叫基本免費？”

于是乎蘇宇就解釋了一下，膚康他也說明了，是他需要，讓公社代為收購，而他要膚康是為了養(yǎng)殖場，而養(yǎng)殖場是鋼鐵廠和他們?nèi)疄炒寮w達成的合作，而蘇宇是個人出資，占一點股。

蘇宇沒說占股多少，但很明顯，三水灣村一個小村子，壓根沒錢弄那么大攤子，聰明人一想就明白了，這就是蘇宇出錢，借用村里的土地，借用村集體的名義，借這兩樣當入股，估計不是五五分，也差不多？

這樣一來就合情合理了，畢竟村集體沒有錢時，也出現(xiàn)過跟個人借錢的時候，而有時候也需要抵押一些東西，或者置換一些東西。

拿股份置換大筆資金，籌建養(yǎng)殖場，雙贏啊。

“所以你們?nèi)ネ颇?，也相當于幫了我一個忙了，會根據(jù)膚康多少計算，一斤麩糠多少錢，折算一下，尤其是你們不僅不需要付錢，還能賺點。”

一百斤小麥能出15-30斤麩皮，也就是麩糠，其實麩皮和麩糠是兩種東西。

麩皮人是能吃的，只是不好吃，但勉強能下咽，麩糠不樣，它臟，主要是它不是糧食。

如果要比喻，就好比玉米外面包裹的玉米皮，那層綠色的皮，打碎就是麩糠，而玉米粒包裹的黃色那層皮，去皮后就是麩皮。

所以麩皮是糧食皮，能吃，但麩糠是植物秸稈類似于，它是不含一點營養(yǎng)的，只能喂牛，喂豬。

所以吃糠咽菜，糠其實就是植物，跟菜相差不大，拉嗓子，難以下咽。

那么麩皮為什么要去皮呢？因為不去皮，面粉會變灰，而不是白面，去皮后就是白面了，當然吃都吃不飽，老百姓當然不在意，麩皮會被帶回去摻在一起和其他混合物弄好再一起吃，如土豆粉，如玉米粉。

因為都算是粗糧，白面則可以當成稀罕物，蒸個饅頭就可以走親戚了。

“原來如此，那我會跟村支書說明的，看他的意思安排了?！?/p>