雙瑞笑著上前,“蘇二娘子,飯菜已上桌,請——”
火腿腸終于烤上啦
吃飽喝足,趙瀾才領(lǐng)著蘇若錦慢慢下了樓。
明明整個(gè)豐樂樓歌舞升平、一派繁華熱鬧,但在下樓的過程中,除了偶爾遇到一兩個(gè)端菜的店小二,竟沒一人。
到底是趙小郡王走的專有通道,還是酒樓特意為他清了場,蘇若錦不得而知,反正有種鬧中取靜奢華度日的感覺。
果然還得有錢人吶!
門口馬車邊,書同與毛丫已經(jīng)等著了,蘇若錦趁毛丫托她上車的間隙小聲問道,“吃了嗎?”兩人沒給跟上五樓。
毛丫點(diǎn)頭,“在二樓吃的?!闭f完這句悄悄望了左右,快速小聲滴咕了一句,“沒二娘子做的好吃?!?/p>
蘇若錦:……
怎么說呢?在以烹、燒烤、腌制、涼拌為主的時(shí)代,雖然炒、煎、燉等也有,但跟后世比起來,烹任方式還是相對比較單一,就拿剛才的魚生來說,雖說在后世南方也挺多的,但人們還是不太能接受,有個(gè)成語叫‘膾炙人口’,當(dāng)中的膾就是把不限魚的肉切細(xì)并生吃,咱現(xiàn)代人可能會覺得生肉片又腥又膻,一點(diǎn)兒也不美味,古人可不這么看,從周到大胤朝,人們一直都很喜歡吃膾的。
吃飽喝足,坐上馬車,搖搖晃晃,蘇若錦迷迷乎乎瞌睡了一路,直到馬車停下,毛丫輕輕拍了她下,她才醒過神,下了馬車,到了一處幽靜的大宅子。
推開門,穿過小天井,大開間里,擺著一排排案桌,每張桌上不是絞肉機(jī)、就是灌腸器,一派忙碌的景象。
趙瀾側(cè)臉,看向站在門口的小娘子,“從哪邊開始?”
作坊還挺有規(guī)模,蘇若錦覺得她的烤火腿腸大業(yè)有望,開心一笑,“從選肉開始。”
一個(gè)管事中年男得到雙瑞的暗示,連忙上前領(lǐng)人去切肉區(qū)域,一邊走,蘇若錦一邊問,“你們這邊的淀粉用什么作物做的?
在天潢貴胄前,管事不敢隨意開口說話。
雙瑞催促:“蘇二娘子讓你說你就說?!?/p>
“是是!”貴人身邊的管事不耐煩,嚇得中年男連忙小心翼翼的回話,“回蘇小娘子,有小麥、紅豆、綠豆等?!?/p>
蘇若錦點(diǎn)點(diǎn)頭,沒辦法,這個(gè)時(shí)候還沒土豆、紅署、玉米,只能先用這些了。