四喜餃子
四喜餃子,滿漢全席中的著名宮廷菜,在餃子宴108款餃子中也能位列前茅的存在。
是秦落最刻骨銘心、終生難忘的點(diǎn)心。
畢竟為了一頓餃子挨三頓打,放在秦家也算是相當(dāng)炸裂了。
看過中華小當(dāng)家的朋友們想必都記得,
四喜餃子
事實(shí)證明,這的確是個(gè)好方法。傳統(tǒng)的餃子餡配上香菇丁、火腿丁、菠菜梗和蛋皮組成的四色裝飾,好看的造型、艷麗的色彩、多汁的餡料和勁道的餃子皮,再加上秦落牛嚼牡丹的吃法,秦落第一次吃的時(shí)候壓根就沒發(fā)現(xiàn)四喜餃子四色口袋里其實(shí)是一樣的餡料。
她一度以為秦淮真的不辭辛勞地用四種餡料給她還原了動(dòng)漫里的黃金比例燒賣,感動(dòng)得眼淚汪汪的,把攢的零花錢全給秦淮當(dāng)辛苦費(fèi)了。
不枉秦淮精挑細(xì)選了四樣和餡料搭配起來吃可以吃出不同口感和味道的裝飾食材。
新鮮的四喜餃子包完放在冰箱冷凍區(qū)冷凍,最多可以保存7天不變味。為了圖省事,秦淮一般都會(huì)一次性包足5~7天的量,隨吃隨取,這次也不例外,多包給到時(shí)候讓陳惠紅帶回去當(dāng)早餐吃也不錯(cuò)。自制的點(diǎn)心最適合用來當(dāng)做人情往來的禮物了,既不貴重,又有心意。
忙活了小半個(gè)下午,備好所有的皮和餡后,秦家人圍聚在餐桌邊包包子、餃子和餛飩。
趙蓉包餛飩的動(dòng)作飛快,幾乎不用看,熟練得跟有二十年工作經(jīng)驗(yàn)的流水線女工一樣,一秒一個(gè)。
“淮淮?!壁w蓉開口了。
“我和你爸今天中午商量了一下,你這邊房子已經(jīng)可以入住了,你也確定以后都留在這里。家里的店關(guān)著浪費(fèi),豬肉王今天早上還發(fā)消息問我是不是偷偷去別家肉攤買肉了。落落其實(shí)也挺想回去跟同學(xué)玩的,要不我們明天就回去,你要是有事再叫我們過來?!?/p>
聽趙蓉這么說,原本正開心包餛飩的秦落不可思議地睜大了眼睛,滿臉都是:媽,我什么時(shí)候說要和同學(xué)回去玩兒了?
我超喜歡這里的好吧!
“是啊是啊?!鼻貜奈母胶偷?,“我和你媽都閑不下來,好幾天沒干活心里都不踏實(shí)。”
“而且你這個(gè)房子就兩個(gè)房間,我們都留在這兒也不好住?!?/p>
秦落急得想開口,秦淮扔給她一個(gè)眼神示意她先別急。
他知道,趙蓉和秦從文這是不想給自己添麻煩。
都說愛是常覺虧欠,趙蓉和秦從文這對父母一定是天底下最容易覺得虧欠的那一批父母。
秦淮被收養(yǎng)的時(shí)候已經(jīng)很大了,不可能不記事,不光他和秦家人知道他是被收養(yǎng)的,就連秦家附近的街坊鄰居都知道。