黑巖小說(shuō)

第57章（第3頁(yè)）

卿孟祝：“現(xiàn)在的主料也是蘑菇，調(diào)味料是為了調(diào)和蘑菇的滋味。雖然大家都說(shuō)炸雜菌就很好吃了，但加這些調(diào)料才能有更好的味道?！?/p>

看著趙和曦一臉難以置信的表情，卿孟祝拿碗碟給他夾了一小碟：“一個(gè)特廚朋友教我的，你嘗嘗就知道了?！?/p>

趙和曦不客氣地接過(guò)碗筷，夾起一條蘑菇嘗了嘗，瞬間就被那濃郁干香的味道俘獲了心神：“好燙！好香！好好吃！”

卿孟祝遞給他一個(gè)肯定的眼神：“是吧？”

趙和曦仔細(xì)品嘗：“真的，有點(diǎn)像吃肉，但是比肉更軟嫩，嘗起來(lái)有股非常迷人的復(fù)合香味，說(shuō)不清是什么香，等等，我再嘗一口?！?/p>

卿孟祝沒(méi)管他，又往鍋里撒了一勺蒜蓉，略微翻炒了一下，然后把整鍋蘑菇盛起來(lái)，刷干凈油鍋，開(kāi)始炸第二鍋。

后面放了調(diào)料，如果不仔細(xì)刷干凈鍋，炸第二鍋的時(shí)候就容易糊鍋，炸出來(lái)的蘑菇也廢了。

卿孟祝在這邊炸，趙和曦在這邊吃，一邊吃還一邊勸卿孟祝吃：“真香，越吃越香，什么牛肉干豬肉脯真是弱爆了，你也快嘗嘗?！?/p>

卿孟祝在準(zhǔn)備好調(diào)料后，也盛了一小碗炸好的蘑菇品嘗。

他們今天炸的蘑菇確實(shí)好吃，香、濃、鮮、辣，吃起來(lái)滿口生香，只覺(jué)得怎么吃都不夠。

卿孟祝吃了兩塊之后，忍不住說(shuō)道：“我要來(lái)碗米飯，你要不要？”

趙和曦毫不猶豫：“要！我拌飯吃！”

于是，卿孟祝親自去蒸了一鍋松軟清香的米飯出來(lái)。

兩人各盛了一大碗米飯，往上面澆上炸得恰到好處的蘑菇，直接拌飯吃。

焦黃的蘑菇和雪白的大米飯混合在一起，每一粒米飯上都裹著油潤(rùn)的光，一口吃下去，又油又潤(rùn)又鮮又香，香味簡(jiǎn)直能從鼻孔里噴出來(lái)，填進(jìn)胃里，更是將生理上的饑餓和心理上的饑餓一起填滿。

這真是一道上好的下飯小菜。

兩人都連吃了三碗飯。

趙和曦端著空碗：“真滿足啊?！?/p>

鍋里的蘑菇還沒(méi)炸完，還得再炸兩鍋，卿孟祝說(shuō)道：“我先休息一下，等最后一鍋蘑菇炸完，我再吃一碗?！?/p>

趙和曦連連點(diǎn)頭：“那我也要再吃一碗，等會(huì)我應(yīng)該能吃得下?！?/p>

兩人就這么守著鍋吃，蘑菇炸完，人也吃飽了。

卿孟祝將炸好的幾大盆蘑菇收進(jìn)柜子里：“走吧，等晾涼了我們?cè)龠^(guò)來(lái)分裝?！?