周晏拿著竹葉看:“竹葉也可以用來包粽子?!?/p>
卿孟祝也拿了兩片竹葉放到眼前看:“周哥你唬我的吧,這么小的竹葉怎么可能包粽子?”
周晏:“唬你做什么?別說竹葉,西北還有人用槲樹葉包粽子。大點就大點,小點就小點,吃的是粽子,又不是包裝。我?guī)б稽c竹葉回去試試?”
卿孟祝看他神色認真,爽快道:“你帶吧。”
周晏想了想,又問:“你這里有比較好的草木灰嗎?我要點草木灰包堿水粽子?!?/p>
卿孟祝:“草木灰的話,得上山去掃點竹葉,那個應(yīng)該是我們目前能拿得出來的最好的草木灰了?!?/p>
周晏:“你掃吧,我給你們包粽子吃?!?/p>
卿孟祝抬頭看了一下天色:“我現(xiàn)在就去掃,明天給你送過去。”
竹林里有不少落葉,雖然落葉的品質(zhì)不如鮮竹葉的高,但是也很不錯。
卿孟祝拿了兩個編織袋上去,用釘耙將落葉掃成一堆,裝了兩大袋下來。
黃昏的時候,他跟下班回來的明春晰一起在院子里燒干竹葉。
他們用了一口干凈的大缸,竹葉就放在里面燒。
竹林里掃的竹葉基本都是掉落的枯葉,很是干燥,燒出來的竹葉灰整體呈現(xiàn)灰白色,帶著一股細微的清香。
卿孟祝給周晏拍了照片發(fā)過去:【周哥,竹葉灰已經(jīng)燒好了。】
周晏:【看到了,這些竹葉灰燒得真好,明天你給我?guī)н^來吧,家里不用包粽子了,我們這邊一起包好,到時候給你送點過去。】
卿孟祝本人也不是很想包粽子,聞言表示:【謝謝周哥,那我們就等著吃啦。】
周晏:【不客氣,下次多給我弄一些好食材就好?!?/p>
卿孟祝第二天把竹葉灰送到農(nóng)莊的廚房里。
他發(fā)現(xiàn)廚房的人又多了,應(yīng)該就是周晏這兩天招的人。
周晏之前跟他說了一聲,不過他不怎么管人事,對廚房也不熟悉,就讓周晏自己全權(quán)管理。
現(xiàn)在過來廚房一看,新面孔動作熟練,干活利落,應(yīng)該是非常不錯的廚師。
看來廚房發(fā)展得越來越好了。
廚房里的人都在忙活,周晏看到卿孟祝過來,抽空點了點頭,又忙去了。
卿孟祝不好多打擾他們,放下帶來的竹葉灰,就躡手躡腳地跑出去了。"