黑巖小說(shuō)

第216章（第1頁(yè)）

老爺子想想也是：“你們種的菜也是說(shuō)買(mǎi)的普通菜種，種出來(lái)就是不一樣，我估計(jì)茶葉也是這個(gè)結(jié)果，普普通通的茶樹(shù)，不普通的茶葉。”

老爺子還挺喜歡他們這款茶，喝完之后還要了一小包，打算帶回家慢慢喝。

趙和曦也拿了一小包回家，他爸媽也挺喜歡喝茶。

卿孟祝對(duì)此無(wú)所謂，不止給他們分，還額外給周晏幾人也寄了一點(diǎn)，都是自家的茶，炒完這一批還有下一批，給朋友們分一分也無(wú)所謂。

當(dāng)然，明樂(lè)心那里也寄了一批。

春天來(lái)了，茶樹(shù)的葉子長(zhǎng)得很快。

可能因?yàn)樗麄兎柿下竦煤?，也可能因?yàn)槿ツ晖诘臅r(shí)候沒(méi)有挖傷茶樹(shù)的根，今年茶葉爆了一茬又一茬，卿孟祝和明春晰每天都要采一批，要是不采，葉子很快就會(huì)老掉。

除了炒綠茶之外，周六，明春晰還親自出手，打算炒一批紅茶出來(lái)。

卿孟祝對(duì)此感到大為驚訝：“你怎么什么都會(huì)？”

明春晰：“在國(guó)外讀博的時(shí)候上過(guò)手工體驗(yàn)課?！?/p>

卿孟祝的耳朵一下豎起來(lái)了，警覺(jué)地看著他：“一個(gè)人去上的手工課？”

明春晰臉上帶著不太明顯的笑意：“和同門(mén)一起去。當(dāng)時(shí)有個(gè)師兄對(duì)這個(gè)很感興趣，拉著我們?nèi)ンw驗(yàn)了一番?！?/p>

卿孟?！芭杜丁钡貞?yīng)了，警報(bào)解除：“那還挺有趣的?！?/p>

明春晰：“當(dāng)時(shí)有點(diǎn)無(wú)聊，偶爾參加這種活動(dòng)確實(shí)比較有趣?！?/p>

卿孟祝不會(huì)炒紅茶，跟在明春晰屁股后面，跟進(jìn)跟出，好奇地跟他學(xué)。

紅茶有發(fā)酵的環(huán)節(jié)，卿孟祝一直以為這個(gè)環(huán)節(jié)需要的時(shí)間特別長(zhǎng)，今天才知道只要發(fā)酵幾個(gè)小時(shí)就可以了，不由大感驚訝。

除了發(fā)酵，這種紅茶也要講究。

從采摘到凋萎，再到揉捻、發(fā)酵、干燥，每一步都跟卿孟祝想象中的不一樣。

尤其發(fā)酵的時(shí)候，明春晰一直在觀察茶葉的色澤和香氣，還不時(shí)翻動(dòng)著茶葉，讓茶葉充分發(fā)酵，感覺(jué)是一個(gè)純看經(jīng)驗(yàn)的步驟。

卿孟祝在旁邊聞著香氣：“你好熟練??！”

明春晰一回頭就看卿孟祝眼睛亮晶晶的，滿臉都是崇拜，忍不住用手肘拍了卿孟祝的肩膀一下：“這個(gè)不是特別難?！?/p>

卿孟祝：“對(duì)會(huì)的人來(lái)說(shuō)不難，對(duì)不會(huì)的人來(lái)說(shuō)就很難了?！?/p>

明春晰臉上帶了點(diǎn)笑意：“很快就好了，等會(huì)兒我們泡來(lái)嘗嘗?！?/p>

卿孟祝：“等一下，我好像在星際商城里看過(guò)有靈泉賣(mài)，我看能不能買(mǎi)一點(diǎn)？”