現(xiàn)在剝的都是公司田里的茭白,公司田里的茭白大概是“良品+”的品質(zhì),他們家也種了茭白,家里種的茭白大概是“精品-”的品質(zhì)。
他們家的牛有點(diǎn)挑剔,光是“良品+”品質(zhì)的葉子沒那么愛吃,等會(huì)兒還要跟“精品-”品質(zhì)的葉子混合在一起打碎了,再弄到山上去喂牛。
說(shuō)起打碎葉子的事,卿孟祝又想到最近學(xué)到的青貯法——大概就是將牧草打碎了密封發(fā)酵成飼料的一種辦法。
將牧草做成青貯飼料,有助于牛的消化。
最近的茭白葉子比較多,他們也可以考慮把茭白葉子做成青貯,過(guò)程應(yīng)該要比直接曬成干草簡(jiǎn)單一點(diǎn),也可以給牛換一下口味。
公司種的茭白比較多,他們?cè)谔锢锩盍艘惶欤€沒有把所有要?jiǎng)兊膭兺?,第二天還得繼續(xù)來(lái)。
下班的鬧鐘響了,卿孟祝用袖子擦了一下下巴上的汗水,對(duì)大家說(shuō)道:“下班了,明天再來(lái)吧。”
大家看了一眼時(shí)間,有人說(shuō)道:“還真是,聊著天干著活,不知不覺就下班了。”
馮凝香:“那孟祝,我們回去了啊?!?/p>
卿孟祝揮揮手:“你們先回,等會(huì)兒我把葉子運(yùn)回去?!?/p>
剛剛已經(jīng)有人把葉子放到三輪車上裝好了,他把車開回去就行。
卿孟??戳艘幌拢帜昧税研〉堕_始割茭白。
他們還沒嘗過(guò)今年的茭白,看茭白膨大的狀態(tài),可以吃了,嫩嫩的茭白味道應(yīng)該也不錯(cuò)。
卿孟祝忙活的時(shí)候,在外面出差的趙和曦過(guò)來(lái),跟他一起運(yùn)送茭白的葉子,也看他割下來(lái)的茭白。
趙和曦仔細(xì)看了看,說(shuō)道:“今年的茭白好像長(zhǎng)得不錯(cuò),等會(huì)我回去的時(shí)候給周哥也送一點(diǎn)吧。周哥還沒嘗過(guò)我們這種新食材?!?/p>
卿孟祝沒意見,想了想又說(shuō)道:“周哥對(duì)食材的要求比較高,要不然去我家地里割一點(diǎn)茭白給他?”
趙和曦:“也行,你家地里的茭白長(zhǎng)得更大更好,那天我看了都想生吃了,可惜當(dāng)時(shí)有事,來(lái)不及割?!?/p>
卿孟??粗掷锏能祝纱嗾f(shuō)道:“要不然統(tǒng)一去我家地里割吧,我家的茭白比較好吃。”
趙和曦晃了晃手機(jī):“行。我已經(jīng)跟周哥說(shuō)了,周哥說(shuō)下班后過(guò)來(lái)我們這里吃飯,給我們帶烤鴨?!?/p>
烤鴨是他們農(nóng)莊新出的菜品,用的鴨子主要是卿孟祝家的鴨子。
他們的老鴨子從去年養(yǎng)到今年,非常肥美鮮香,周晏看見了,要了兩只回去做烤鴨。
卿孟祝還沒吃過(guò)自家鴨子烤成的烤鴨,聞言不由多了幾分期待:“正好炒茭白比較清淡,配著烤鴨吃剛剛好?!?/p>
卿孟祝他們這邊的活沒干完,聊完天繼續(xù)干活。
兩人把放在田埂上的大捆茭白葉子先運(yùn)到堆肥的池塘那邊,用那邊的碎草機(jī)把這些葉子全都切碎,然后再放到塑料布上晾著。
卿孟祝打算明天讓人過(guò)來(lái)幫忙把這些葉子做成青貯,另外一部分再曬干成為干草。
因?yàn)榍械娜~子比較多,兩人身上都帶著一股葉子的清香味道。
趙和曦聞了聞身上奇怪的味道,表示要回家洗完澡再過(guò)來(lái)吃飯,反正周晏也沒那么快下班,他去洗個(gè)澡也來(lái)得及。"