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長安食肆經(jīng)營日常 第11節(jié)（第2頁）

段大娘立時噤了聲，而后小聲嘀咕：“妾就是抱怨抱怨，又沒說不做，你這孩子”

蒲桃已經(jīng)自覺地拿著個板凳坐好在那剝花生，阿盤蹲著生火，段知微無語望一回天，低頭開始揉面。

忙碌了半日，還剩一半的量，不知有誰肚子咕嚕嚕響了一下，在這靜謐的夜間很是明顯。

那日做蘿卜糕剩的臘肉還剩一些，段知微尋思，要不做一份臘肉飯當夜宵？

這么想著，她泡上一把干香菇，又喊段大娘去庫房買一把青菜。

段知微從柜子里拿出一個粗瓷砂鍋來，細細刷一層油，倒入米和水，水就是剛剛泡香菇的水，因此有很濃的香菇味，再把鍋放進爐灶上煮。

當米飯蒸的半熟時關火放入切片的臘肉和青菜，鍋邊淋油繼續(xù)煮。中途打入一個雞蛋，倒入調好的醬料再燜一下。

不多時濃厚臘肉香彌漫了整個房間。

段知微拿個勺子撥弄了一下鍋，發(fā)現(xiàn)底下的鍋巴焦黃脆脆很是完美。便滿意的盛出來幾碗，給大家分了。

米飯粒粒分明，吸收了香菇和臘肉的香氣和油脂，底下的鍋巴香脆可口。蓋在上面的青菜鮮艷，臘肉緊實有嚼勁，再拌上特制的醬料。

令人食指大動，每個人都默不作聲的埋頭狂吃，段知微又適時畫個餅：“做完這個，差不多向招福寺借的香火錢也要有了，我們就可以搬到寬敞的宣陽坊了?！?/p>

段大娘第一個放下了碗，像打雞血一樣毅然決然站了起來：“妾去看看爐火旺不旺?！?/p>

段知微：“”

第二日，一大箱子喜餅喜糖被段知微雇了兩個閑漢送到升平門外。段知微自己則在門口的老槐樹底下等袁慎己。

她等的甚是無聊，抬頭摸摸驢的腦袋，又抬頭望一回天，然后發(fā)現(xiàn)，天色陰沉了下來，風起刮得老槐樹的葉子撲簌簌的響，想來是要下雨了。

這樣的天氣，怪不得袁慎己遲到了，只怕是不會來了，她這么想著，竟覺有些失落，嘆口氣轉身想回食肆。

馬蹄聲自遠及近響起，段知微只看到袁慎己騎著馬疾行而來，她跑過去剛準備要說什么，袁慎己稍微彎了下腰，伸一只胳膊摟住段知微的腰，把她提上了馬。

段知微想說的話全部卡在了喉嚨里，她坐在馬前頭，相當于被袁慎己半擁在懷里，她微微仰頭，只能看到袁慎己堅毅的下巴和烏黑的鬢發(fā)。

袁慎己騎了一半，頗為歉意的低頭看她：“抱歉，官署有事，來晚了?！?/p>

而后又沉聲解釋到如果不騎馬過去，怕是來不及，希望段娘子不要介意。