黑巖小說(shuō)

第一卷 第13章 四九城的早點(diǎn)（第3頁(yè)）

剛才牛大媽的話提醒他了，他可以把空間里的野豬肉和狼肉賣給軋鋼廠，

95號(hào)院的何雨柱，人家都叫他傻柱，就在紅星軋鋼廠食堂當(dāng)大廚，晚一點(diǎn)去找他，如果他們食堂能收野豬，那以后他的錢物就可以堂而皇之的拿岀來(lái)了。

現(xiàn)在過(guò)了上班的高峰時(shí)間，鼓樓大街上的早點(diǎn)鋪還開(kāi)著，一股股油炸的香味兒從門簾里飄出來(lái)，秦大寶的肚子咕嚕嚕的叫了起來(lái)。

他掀開(kāi)門簾就進(jìn)了早點(diǎn)鋪。

要說(shuō)這四九城的早點(diǎn)，那也是華夏飲食文化不可缺少的一部分。

在前幾年，大清早，天一亮，就有老京城人咂摸這第一口兒吃的了，

現(xiàn)在的早點(diǎn)攤都變成公私合營(yíng)了，還是原來(lái)那些人，只是現(xiàn)在是國(guó)家職工了，每個(gè)月有工資可拿。

雖然糧食短缺，但是早點(diǎn)品種也不少，包子油條油餅焦圈豆汁豆腐腦小咸菜，

一斤油條兩毛五，外加八兩糧票，能花的起錢的大有人在，可是這糧票，就只有街道發(fā)的這些了，八兩糧票夠一家人喝一天棒子面粥了，所以沒(méi)多少人舍得花糧票吃早點(diǎn)，

那個(gè)時(shí)代的人最實(shí)在的地方，就是在足斤足兩上了，說(shuō)是一斤，秤桿子肯定挑的高高的，反正是國(guó)營(yíng)的買賣，寧可國(guó)家受點(diǎn)損失，也不能讓老百姓吃虧。

鼓樓大街的早點(diǎn)攤上人不多，大都是上班的人，順道買倆油餅，邊走邊吃。

這個(gè)時(shí)候，有錢有閑的人，除了遺老遺少，老百姓還真沒(méi)幾個(gè)。

炒肝兒自然是沒(méi)有的，要吃正宗的炒肝兒，鹵煮，得去前門，

早點(diǎn)鋪里有包子，油條，豆?jié){，豆腐腦，焦圈兒，油餅，當(dāng)然少不了四九城早點(diǎn)的靈魂：豆汁兒。

秦大寶幾十年沒(méi)吃過(guò)正宗的四九城早點(diǎn)了，加上從大前天重生到現(xiàn)在，沒(méi)吃飽過(guò)，現(xiàn)在聞著香味，哈喇子都淌下來(lái)了。

要了一個(gè)油餅兩個(gè)焦圈，又來(lái)了一碗豆汁，花了三毛六，外加二兩糧票，這點(diǎn)錢現(xiàn)在對(duì)于秦大寶來(lái)說(shuō)，不過(guò)是九牛一毛而已。

他端起豆汁兒，溫度剛剛好，他順著碗邊吸溜了一口，夾一筷子苤藍(lán)醬菜，又咬了一口焦香酥脆的焦圈，這味道，舒服的他差點(diǎn)呻吟出來(lái)。

這老京城的豆汁兒最考驗(yàn)人，不是純四九城人是享受不了這個(gè)吃食的，有許多外地人慕名前來(lái)，一看這青不青綠不綠灰不灰的液體，酸臭酸臭的味道，沒(méi)等吃就得吐了。

秦大寶可最愛(ài)這一口，只是后來(lái)原材料不純，豆汁兒也沒(méi)了原汁原味，所以才吃得少了，這重生回來(lái)，第一頓早點(diǎn)不喝豆汁兒，那簡(jiǎn)直就是重生沒(méi)了靈魂。