陳來源抽抽嘴角,心道可一點都看不出來她二十九,說是三十九都有人相信的。面上陳來源還是很和善的:“不知您有什么建議?”
陳來源這個態(tài)度,譚柚已經(jīng)很滿意了,她也沒再拿捏:“我聽說貴酒樓在尋摸魚菜,我家祖上也曾經(jīng)出過廚師,也曾經(jīng)在江南待過,對做魚也有幾分心得。”
她這純粹就是胡扯,不僅陳家,包括王家,除了陳大沒成婚之前出過遠門,跟著跑過船,其余人一輩子都待在這一畝三分地。
但是譚柚需要為她的食譜找一個出處,畢竟老祖宗講究的就是一個師出有名。
陳來源也沒說信或是不信,他只是看著譚柚:“陳嫂子,我這兒是酒樓,不是供人玩樂的茶館。”
“我知道,我自然不是來尋你開心的?!弊T柚也坦然:“成與不成,我們手底下見真章就是。”
陳來源笑了:“行,老江,你去把范師傅叫來?!?/p>
半刻鐘后,祥云酒樓的后廚里。范師傅抱著手臂站在一邊,就看著譚柚站在他常用的灶臺前面做菜。陳來源什么話都不問,就像譚柚說的手底下見真章就是。
不到一個小時,六道以魚為主食材的菜色就擺在大家面前。
譚柚摘下圍裙輕聲介紹道:“松鼠桂魚、椒鹽魚塊、酸菜魚、水煮魚、魚丸湯以及剁椒魚頭。”
都不用譚柚招呼,陳來源和范師傅已經(jīng)都抽出筷子品嘗了起來。酒樓僅有的兩位店小二也湊了上來,兩人都眼巴巴地看著。
陳來源每樣嘗了一口后再看了他們一眼:“都嘗嘗?!?/p>
譚柚摸摸肚子,她也餓了??伤缃袷莵碚勆獾?,就算再餓,她也得忍著。
陳來源看看范師傅,雖然他本人覺得這些菜色很好,可也要問問范師傅的意思。畢竟酒樓想要開好了,后廚,尤其是大廚師的意見是特別重要的。
范師傅點頭:“陳嫂子的這幾道菜口味都特別好,應(yīng)該能滿足大部分人的口味,祥瑞酒樓沒有這樣的菜色?!?/p>
譚柚微微挑眉,她若是拿出祥瑞酒樓的菜色,她才是傻缺,要的就是人無我有啊。
從范師傅這兒得了準話,陳來源也不扭捏:“這幾道菜色陳嫂子賣不賣?”
譚柚笑了:“當(dāng)然,只要價錢給到位。”
等再從酒樓出來的時候,譚柚身后的竹筐里已經(jīng)多了一百兩銀子以及幾粒散碎銀子。所以說啊,還是得要多讀書多學(xué)習(xí),如今不就派上用場了?
在鎮(zhèn)上的餛飩攤吃了一碗小餛飩,譚柚才開始了她今天的采購。
賣食譜是一次性買賣,賣得多了就不稀奇了。但是她以后可以賣別的啊,譬如說賣香皂?這若是運作得好了,也可以帶著村民共同富裕啊。
倒不是譚柚圣母,而是世道就是如此。陳家如今沒有個頂門立柱的男人,那就只能和村里打好關(guān)系,或者說和宗族打好關(guān)系。
那么她就要將宗族綁上她的戰(zhàn)車,這樣宗族才不敢輕易地欺負她。
陳老頭陳老太雖然不在了,可整個村子基本都姓陳,任何時候,都不要小瞧群體的力量,這點譚柚深有體會。