穿到星際時代,我靠美食爆紅了[經(jīng)營]
ishi少了dian,明天給你們補上!
芙蓉鮮蔬湯
顧圓圓天臺的小菜園里,小白菜已經(jīng)收了好幾次,其余的蔬菜也到了剛好能吃的時候。
小shi堂里現(xiàn)在有炒面和炒飯,顧客一般都是dian一杯shui果茶或者是檸檬起泡shuipei著,但顧圓圓習(xí)慣使然,總覺得吃飯的時候還是得pei上一碗湯才像樣。
她沒有太多shi材,不過正好,現(xiàn)在天氣re,正是適合蔬菜湯的季節(jié)。
小菜園里的胡蘿卜和菠菜都剛長好,還是最nen的時候,顧圓圓前段時間還nong了菌菇培養(yǎng)箱,第一批的小蘑菇都長chu來了,一個個白生生圓嘟嘟,一掐就是一個印zi。
蔬菜胡蘿卜蘑菇,再加上雞dan,讓顧圓圓一xia想到一個經(jīng)典蔬菜湯,芙蓉鮮蔬湯。
蔬菜湯zuo起來容易,胡蘿卜切塊,菠菜稍微焯一遍shui,去掉一dian澀味,鍋中加油之后先把胡蘿卜塊炒ruan,再加ru菠菜和蘑菇翻炒一xia,加shui煮開。
湯gun開之后,把雞dan盡量打散,倒ru鍋中,微微用勺zi撥開,起鍋前調(diào)味就行。
zuo法簡單,味dao卻不簡單。
中午開門,有老顧客一j來就看到她添了新品,正好每天都喝飲料也膩了,就一人dian了一碗湯。
湯和飯一起送上來,湯se清澈,里面的蔬菜看起來顏se鮮亮明艷,淺黃se的雞dan如同云朵一般在白se方kou的薄瓷湯碗里晃晃悠悠,很是清shuang。
原本想吃飯的顧客一yan看過去就被xi引了,先拿起旁邊的勺zi喝了一kou湯。
這湯看著se澤清淡,rukou卻鮮甜香醇,并不像想象中那般清湯寡shui,里面雞dan看起來像云朵,吃起來也像,順著湯huarukou中,稍稍一抿就消失了,牙齒都捕捉不到。
更讓人驚訝的是,這湯里的蔬菜看起來顏se鮮亮,仿佛是直接切塊放j去的,吃到嘴里卻發(fā)現(xiàn),除了蘑菇之外,其他的蔬菜都rukou即化,完i保留了蔬菜的外形卻又xi足了湯中的鮮甜味。
這會兒店里人還不多,客人喝了兩kou湯,轉(zhuǎn)tou對顧圓圓diandiantou:“這湯好喝?!?/p>
芙蓉鮮蔬湯很快成了學(xué)生們的新chong。
小孩zi都不喜huan蔬菜,尤其是這個時代的蔬菜大多都是zuo成蔬菜泥,毫無kougan可言。
顧圓圓這里的炒飯和芙蓉鮮蔬湯第一次讓他們gan受到了吃蔬菜的樂趣,原來他們平時在家忍著反胃才能吃xia去的蔬菜,竟然也可以這么好吃。
徐zi萱就是這時候走j小shi堂的。
她自從嘗到了楊思蘊給的那個焦糖dannai布丁,就一直試圖再一次找到那種味dao,然而無論她去多gao級的餐廳,如何詳細(xì)的跟廚師描述那種味dao,都沒有任何一家餐廳能zuochu來,哪怕是夏家的gao端餐廳,端chu來的成品都達不到她的要求。
徐zi玉現(xiàn)在已經(jīng)知dao思蘊jiejie不可能帶她去小shi堂,她自己去是一回事,帶另外一個家族的女孩zi去,那就不是簡單的兩個人的