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穿到星際時(shí)代，我靠美食爆紅了[經(jīng)營(yíng)] 第9節(jié)（第1頁(yè)）

穿到星際時(shí)代，我靠美食爆紅了[經(jīng)營(yíng)]

蔥油dan炒飯

雖然開(kāi)業(yè)到九dian，不過(guò)八dian之后店里的客人就少了，顧圓圓一般這個(gè)時(shí)候會(huì)準(zhǔn)備dian吃的，等著星瀾結(jié)束工作一起來(lái)吃。

不過(guò)今天星瀾特意提前給她發(fā)了信息，讓她等自己來(lái)了再zuo飯，讓顧圓圓有些疑惑，難不成星瀾還想跟她學(xué)zuo飯？

剛給散完步來(lái)買(mǎi)東西吃的周教授夫妻二人打包好焦糖布丁，星瀾拎著個(gè)盒zihuan快的跑了j來(lái)：“看我給你帶了什么！”

星瀾帶來(lái)的是兩盒米飯。

這個(gè)時(shí)代的人也吃米飯，但是因?yàn)槊罪坺uo法單一，超市只有盒裝的米飯買(mǎi)，所以吃的人也不多。

“我以前也不怎么ai吃米飯，”星瀾說(shuō)dao，“但是吃了你那天炒的小白菜，我就突然特別想吃米飯，特意去超市買(mǎi)了兩份?！?/p>

星瀾目光灼灼的看著她，滿(mǎn)yan都是：再炒一次小白菜吧！

顧圓圓卻有別的想法，她拿起那兩盒冷藏過(guò)的米飯，飯的質(zhì)gan倒是不錯(cuò)，顆顆分明，是zuodan炒飯的上好材料。

“就這么吃沒(méi)意思，”顧圓圓說(shuō)dao，“你去等幾分鐘，我nong個(gè)更好吃的給你?！?/p>

星瀾只guan吃，對(duì)顧圓圓的手藝是無(wú)條件信任的，她yan睛亮晶晶的diandiantou，到一旁讓飲料機(jī)調(diào)了兩杯檸檬起泡shui。

顧圓圓上樓摘了幾顆小白菜，想了想又掐了兩棵蔥，從倉(cāng)庫(kù)拿了雞dan才回到店里。

zuodan炒飯用鐵板就不合適了，顧圓圓拿chu星瀾用記憶金屬給她zuo的鍋，拿掉鐵板，直接把鍋放在加reqi上。

鍋里加油，洗gan1凈的蔥扔j去，小火炸到小蔥微微有些發(fā)黑，隨后加ru醬油白糖，稍微熬gan1，挑chu蔥段后倒在一邊小碗中備用。

dan炒飯則是簡(jiǎn)單的很，關(guān)鍵是火候，油re了之后將雞dan打散xia鍋，炒香后加ru切段的小白菜翻炒幾xia，迅速加ru米飯，大火炒香，再加ru剛剛熬制好的蔥油，翻炒均勻。

廚房是完全隔絕味dao的，外面的人聞不到里面zuo飯的味dao，店里的顧客正吃著面前的炒面，突然問(wèn)dao一gunong1烈又誘人的香氣，襯托的他們面前的炒面都不香了。

顧客們循著味dao看去，就見(jiàn)小老板手里端著兩個(gè)盤(pán)zi，盤(pán)zi里似乎是米飯，但和他們之前看到過(guò)的米飯又不一樣。

盤(pán)中的米飯是深棕se的，顆粒分明，泛著一層亮晶晶的油光，米飯中還夾雜著星星diandian的金黃se雞dan碎和碧綠的青菜，他們聞到的那種誘人的香氣就是從那里傳來(lái)的。

在顧客們羨慕的yan神中，顧圓圓將兩盤(pán)米飯放到星瀾坐的桌上：“蔥油dan炒飯，嘗嘗吧?！?/p>

星瀾早在顧圓圓chu來(lái)的時(shí)候，yan神就直勾勾的盯著她手里的盤(pán)zi了，這會(huì)兒顧不上說(shuō)別的，趕緊用勺zi舀了一大勺米飯，稍微chui了兩xia就saij嘴里。

rukou先是覺(jué)得tang，但還沒(méi)來(lái)得及顧得上被tang到的she2tou，又立即被kou中猛然爆發(fā)chu的香氣給震驚了，kou中的dan炒飯是和炒面完全不同的味dao。

nong1郁的蔥油香氣包裹著一顆顆略有嚼勁的米飯，gao溫激發(fā)了雞dan的香氣，pei上咸香的米飯和清脆shuangkou的小白菜，每一kou都是滋味十足。

“怎么樣？”顧圓圓問(wèn)dao。

“我這輩zi從來(lái)沒(méi)吃過(guò)味dao這么好的米飯。”星瀾一邊說(shuō)話(huà)，一邊還忍不住往嘴里saidan炒飯，嘟嘟囔囔dao，“我一輩zi吃這個(gè)都不會(huì)膩！”

顧圓圓自己也嘗了一kou炒飯，確實(shí)不錯(cuò)，雖然沒(méi)有用上gao端的pei料，但是dan炒飯這種shiwu就是越簡(jiǎn)單越i味，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的雞dan，小白菜和一dian蔥油，加上恰當(dāng)?shù)膹N藝，就能zuochui味的dan炒飯，她把原本該放的香蔥碎換成了蔥油，香氣越發(fā)nong1郁，很多人接受不了新鮮的蔥末，但很少有人不能接受蔥油。

兩個(gè)人吃的一個(gè)比一個(gè)香，dan炒飯的香氣源源不斷的散發(fā)chu來(lái)，讓旁邊其他客人越發(fā)坐不住了。

終于，顧圓圓吃到一半的時(shí)候，有客人忍不住湊過(guò)來(lái)問(wèn)：“老板，這個(gè)