穿到星際時代,我靠美食爆紅了[經(jīng)營]
第25節(jié)
她趕忙收起思緒:“哎呀,我忘了zuo晚飯了?!?/p>
星瀾和她一起這么久,早就熟悉她的qg緒了,一yan便看chu顧圓圓為什么事qg發(fā)愁,更何況一個reai烹飪的人竟然會忘記zuo飯,顯然不是小事,立即擔(dān)憂dao:“發(fā)生什么事了嗎?”
顧圓圓邊往廚房走,邊和她說今天的事。
正經(jīng)zuo飯這會兒肯定來不及了,雞湯鴨湯面兩個人也早就吃膩,顧圓圓看了看廚房剩xia的shi材,突然有了主意。
“今天讓你試試麻辣拌?!彼龑Ω谂赃叺男菫懻fdao。
“哦……什么?”星瀾前一秒還在聽她說那個秦設(shè)計師有多gao傲多討厭,xia一秒就聽到她說起了晚餐,一時沒反應(yīng)過來,有些愣住。
顧圓圓卻不guan她,一tou鉆j冰柜開始找shi材。
如今她店里shi材豐富的很,吃麻辣拌這種東西,就是要shi材多,一鍋各種滋味kougan都有才好吃。
鴨chang,鴨血,鴨胗,雞肉wanzi,雞肉條,雞肝,魚豆腐,蝦肉wanzi,一gu腦兒都xiarugun沸的雞湯里,其實有大骨tou湯更好,不過顧圓圓至今還沒買到過大骨tou,只能奢侈一dian,用雞湯來tang了。
葷的tang熟了,顧圓圓又往鍋里xia素的,小白菜,大白菜,海帶,豆腐pi,冬瓜片,土豆片,豆芽,又是一大鍋,看的旁邊的星瀾直瞪yan,覺得顧圓圓是不是今天被設(shè)計師刺激壞了,拿這些shi材xie憤呢。
然而等素菜熟了,顧圓圓把菜都撈起來,和剛剛的肉放在一起,加ru調(diào)味料拌勻,香味一xiazi就chu來了,驚的星瀾邊瞪yan邊咽kohui,剛剛那幾秒鐘之nei到底發(fā)生了什么,怎么突然之間,這一盤zi亂七八糟的東西就成了i味?
顧圓圓也懶得zuo什么裝飾,直接把麻辣拌放在大盆里,撒了一把熟芝麻就端上了桌,又準(zhǔn)備了花生末,香菜末,辣椒粉,花生醬和蒜蓉醬,裝在小碗里擺了滿滿一桌zi,對星瀾dao:“好啦,開吃吧!”
星瀾還有些反應(yīng)不過來,顧圓圓拿了個碗,幫她加了花生醬,蒜蓉醬,花生末,又淺淺的挑了一dian辣椒粉,拌勻后遞給她:“吶,東西放在里面蘸著吃?!?/p>
調(diào)好的蘸料看起來黏糊糊的,很是不起yan,但聞起來卻是香氣nong1郁,尤其是芝麻醬的味dao格外誘人,星瀾試著先夾了一個白se的雞肉wanzi,放j蘸料碗里gun了一圈,chui了chui氣放j嘴里。
先gan受到的是外層醬汁的味dao,芝麻醬香氣nong1郁,kougan微微有些粘稠,醬汁有些咸,帶著dian刺激shiyu的微辣,隨后腰開雞肉wan,星瀾睜大了yan睛。
雞肉wankougan格外ruannen多汁,溢chu的湯汁帶著雞肉的鮮甜,還有些微tang,中和了外面調(diào)味料的咸味,醬料里的花生碎在牙齒間被咬開,又迸發(fā)chu和芝麻醬不一樣的nong1香,叫人好吃的險些把she2tou吞了。
星瀾yan睛頓時亮了,不用顧圓圓招呼,筷zi又伸向盤zi里。
土豆片酥ruanxi味,在kou中輕輕一抿就消失了,蝦肉wanzi略有些彈牙有嚼勁,吃起來鮮甜味i,鴨changtang過后有一種脆脆的kougan,裹著湯汁,一咬嘎嘣作響,叫人吃的停不xia來,星瀾每樣都嘗過之后,覺得自己最ai的還是ruannen多汁的雞肉wanzi。
顧圓圓給自己也調(diào)了一碗醬料,她喜huan香菜,給自己舀了一大勺,很多人不喜huan吃香菜,顧圓圓倒是很ai那種特殊的香氣。
她先夾了一筷zi豆腐pi和蔬菜,在碗里蘸上滿滿的醬汁,豆腐pi和蔬菜都是容易裹上醬料的,一kouxia去,nong1郁的芝麻醬香氣在kou中爆發(fā),再嚼上幾xia,蔬菜清甜shuang脆,豆腐piruan韌中有著淡淡的豆nai香,混合著外面麻辣鮮香的醬料,叫人一邊忍不住辣的xi氣,一邊忍不住往嘴里送xia一kou。
星瀾吃了幾kou,覺得不過癮,自己又舀了芝麻醬,還多加了辣椒粉,顧圓圓笑著看她:“不怕辣了?”
“辣,”星瀾伸著she2tou用手扇風(fēng),“但是辣了好吃!”
可不是,麻辣拌嘛,就是要又麻又辣才過癮。
不過這吃的又辣又咸又re的,還是在開了nuan氣的室nei,也的確是吃不消,顧