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第一百四四章：拉面技巧（第1頁(yè)）

“這不是錢氏面莊的老板嗎？”

“大江酒店無(wú)恥，錢氏面莊的老板怎么成了大江酒店的大廚?！簶?lè)『文『小『說(shuō)|

”

“是呀，大江酒店好不要臉，本來(lái)幾個(gè)廚師對(duì)陣莫家餐館人已經(jīng)勝之不武了，沒想到，竟然連錢氏面莊的老板也請(qǐng)到了?！?/p>

錢德莊出現(xiàn)，有人便驚呼了句。

“各位，規(guī)定可沒有說(shuō)不允許請(qǐng)外援的哦?！?/p>

見眾看客議論紛紛，陳經(jīng)理走了出來(lái)說(shuō)道：“當(dāng)然，如果莫家餐館覺得吃虧，貴方也可以請(qǐng)外援。”

“不用了?！?/p>

莫白搖了搖頭。

“這局懸了?！?/p>

“這個(gè)錢德春自幼就在做面，他的錢氏面莊已在信豐開了2o多年，有名的老字號(hào)?！?/p>

“是呀，莫白就算是會(huì)做面，也比不得這位老字號(hào)面霸呀?！?/p>

見莫白拒絕尋找外援，眾看客可惜的說(shuō)道。

“既然如此，那么，第二場(chǎng)比賽正式開始?！?/p>

周校長(zhǎng)聲令下，大江酒店的錢德春便將面粉倒進(jìn)鍋里，開始和面。

和面也稱揉面，雖然看似簡(jiǎn)單，但其中卻包含著無(wú)數(shù)的學(xué)問(wèn)。

比如“和面三光”法。