春寒料峭,吳老漢披著棉衣坐在灰黃色的木椅上喘著氣,路上的那一支隨著寒風(fēng)高高揚(yáng)起的酒望子旗像條泥鰍似地舞動(dòng)了兩下,無(wú)力地垂落下來(lái)。
“今天應(yīng)該有好些生意做了?!?/p>
越國(guó)地處南方,氣候shi熱,冬天不常有雪,去年那種大雪更是少見(jiàn),大雪壓得整條古黎道上車(chē)馬不行,吳老漢整整一個(gè)冬天才接待了三批客人,如今春來(lái)雪化,又有八分冷意,正是喝酒的好時(shí)候。
吳老漢倚著木椅子懶洋洋地蹭了蹭,身下的破椅子嘎吱嘎吱地亂響一通,瞇了瞇眼,透過(guò)窗戶看見(jiàn)遠(yuǎn)方的小路上升起一陣黃塵。
他連忙起身,一瘸一拐地走到門(mén)前,揚(yáng)聲道:
“葷——酒——,羊——肉——”
見(jiàn)那車(chē)馬慢悠悠地到了跟前停下,吳老漢連忙開(kāi)口道:
“前邊的老爺,小店有些葷酒,酸辣小菜也爽口……”
卻見(jiàn)車(chē)簾一掀,走下來(lái)兩個(gè)披著毛裘的男子。
為首的男子看起來(lái)不到十七,英姿煥發(fā),手中提著一把長(zhǎng)刀,面上尚有些稚嫩,笑盈盈地望著酒肆。
身后的男子看上去二十五六,腰間掛著寶劍,相貌還算清秀,雙目炯炯有神,警惕地望著吳老漢。
“看來(lái)是長(zhǎng)輩看護(hù)后輩出來(lái)了,這青年人看上去有些江湖經(jīng)驗(yàn),警惕得很,再看這寶劍,應(yīng)該是兩個(gè)大戶世家的子弟,今日有賺頭!”
吳老漢當(dāng)下有了計(jì)較,諂媚地笑了笑,開(kāi)口道:
“兩位里邊請(qǐng),本店特色的雪花葷酒可是這道上的美味?!?/p>
言罷扭頭高聲道:
“來(lái)客嘞——”
兩人往桌邊一坐,樓上噔噔噔地跑下來(lái)兩個(gè)漢子,弓著腰討好地笑著,站在那吳老漢身后。
“來(lái)一壺雪花酒,上幾樣菜?!?/p>
萬(wàn)元?jiǎng)P將手中長(zhǎng)刀一放,見(jiàn)那老漢命人下去做了,朝著李通崖樂(lè)呵呵地解釋道:
“這雪花酒啊,是將羊精膂肉批作薄片,用極好的酒煮爛,細(xì)切研成膏;別用羊筒髓、腎窠脂于鍋內(nèi)熔油,拌入肉膏,用時(shí)以溫酒浸飲?!?/p>
萬(wàn)元?jiǎng)P咽了咽口水,低聲道:
“我五年前同族兄來(lái)過(guò)此地,點(diǎn)了這一壺雪花酒,頓時(shí)驚為天人,念念不忘至今,在家中來(lái)來(lái)回回就那么幾種吃法,早就淡出鳥(niǎo)了!”
李通崖在路上搖搖晃晃地坐了幾日車(chē),日日吃干糧喝冷水,聽(tīng)了這話也是食指大動(dòng),不由期待起來(lái)。
兩人將聊了幾句,門(mén)外傳來(lái)一陣喧嘩聲,走進(jìn)來(lái)幾個(gè)身著棉衣的漢子,咋咋呼呼地坐下了,高聲道:
“吳老漢,上酒!”
“哎,爺幾位來(lái)啦?!?/p>
吳老漢連忙笑著迎上去,挨個(gè)奉承起來(lái)。
“這春寒真是凍人,哥幾個(gè)在東口守了一夜,鳥(niǎo)都快凍掉了!乘著換班時(shí)主家放人,趕忙上來(lái)喝兩口?!?/p>
為首那虎背熊腰的壯漢大笑道,又開(kāi)口繼續(xù)說(shuō):
“這幾日不知出了什么事,道上管得嚴(yán),郡里的幾個(gè)世家都往道上派人,搞的鳥(niǎo)都不敢吱一聲!”
“大虎,這你就不懂了,每幾年都來(lái)這么一次,習(xí)慣就好誒!郡中幾個(gè)世家抓得緊,幾天就過(guò)去了?!?/p>