約莫正午,所有藥膳都準(zhǔn)備完畢——嵌寶釀豆腐、清蒸鱸魚、千金羊肉湯。
莫母又配了幾道爽口小菜——清炒水芹蝦仁、涼拌芫荽瓜絲、熗炒蕪菁(大頭菜)。
赤橙黃綠的菜肴,擠了一灶頭,待杏雛傳午膳時,一同送進(jìn)了正屋。
夫人午膳只需杏雛、袖蓮伺候,小廚房丫鬟婆子的午食,大廚房一早便送來了。只是經(jīng)過剛剛那陣子香味刺激,瞧著盒函內(nèi)寡淡的菜、湯,眾人都沒了胃口。
莫氏母女仍看著熬藥的爐子,其余人三三兩兩聚在一處,或回味菜香,或欲籌謀偷師,或垮臉不知想啥……
其間,杏雛又來加了盆飯,盛了碗羊肉湯。
“剩的料,夫人說犒勞大家,賞了你們?!毙渖徦藕蛲?,來說了這個好消息。
后頭跟著的提木桶的小丫頭,里面全是空盤,看得莫婤松了口氣。
“莫小娘子,添道釀豆腐罷!”
見夫人賜了料,素日慣要將東西帶回房的鐵公雞,祝大娘忙說道。
“對,我也想嘗嘗!”
“聞著就香,定好吃!”
“小娘子,再做一次吧!”
眾人紛紛附和,莫婤沒法,又做了盆釀豆腐,就著粗淡的份例,眾人圍坐著,吃得噴香。
吃完,又將剩料分了分,莫氏母女分到一條羊肋,半簍蝦,一把水芹,兩捧蕪菁。
平日里,沒人青睞的肉菜——豆腐,今日竟瞬間就被瓜分得精光。
待她們吃完午膳,夫人也該用藥了。
讓粗使婆子舉了夫人泡澡的木桶,倒入熬好的湯藥,兌了一大桶,抬進(jìn)了里間。
里間,夫人正扶脹鼓鼓的肚子,打圈。
見她們進(jìn)來,面色微囧:
“太香了,多用了些?!?/p>
“夫人喜歡藥膳,日后我們常做罷?!?/p>
莫婤打蛇隨棍上,像趁機(jī)謀一份穩(wěn)定的職位,還有賞錢拿。幾道藥膳罷了,有廚房眾人幫忙,不費事,油水還多。
“勞你們費心,也不用常做,待我饞時再做?!?/p>