眨眼間,
喵喵喵
在眾人羨慕的眼神中,寧笙夾起一個(gè)云吞,送入口中。
輕輕一咬,微微滾燙、極致酥脆的云吞皮在嘴里破開(kāi),濃郁的肉汁伴著油流淌出來(lái),肉餡里有鮮肉也有蝦,冬筍和韭菜中和了肉的膩。云吞的肉餡太過(guò)鮮嫩多汁,那汁水和金黃酥脆的云吞皮融合在一起,有種讓人欲罷不能的口感。
有豬油的味道!
寧笙敏銳地察覺(jué)到了。他小時(shí)候是媽媽和外婆在農(nóng)村帶大的,過(guò)年時(shí),家里就會(huì)熬這種豬油,又白又香,加在這炸云吞里,簡(jiǎn)直是點(diǎn)睛之筆,把整個(gè)云吞的香和鮮提升到另一個(gè)層次,吃著無(wú)比滿足。
炸云吞香氣四溢,鼻尖聞到噴香滾燙的油脂香氣與肉香,隨著咀嚼,滿嘴都充斥了這種豐裕的葷香。
寧笙非常快樂(lè)地連吃了一個(gè)又一個(gè)。
然后,他又夾起一個(gè)酥脆的炸云吞,輕輕蘸滿鮮紅的甜辣醬,送入口中。
寧笙:“?。?!”
而蘸滿甜辣醬的炸云吞,是另一種完全不同的好吃。炸云吞的酥香和甜辣醬的雙重刺激,同時(shí)襲來(lái),薄脆的云吞皮浸滿橙紅的甜辣醬后,變得酸甜可口,絲毫也不覺(jué)得膩。濃郁細(xì)膩的甜辣口感,更加襯托出蝦仁和豬肉的鮮美。
這種時(shí)候,再輕輕呷上一口冰凍的青檸氣泡茶……
冰涼的液體接觸到舌頭,將口腔中的滾燙熱辣感盡數(shù)洗去,檸檬的清香,氣泡茶的酸甜在口腔中彌漫開(kāi)來(lái),碳酸氣泡在口腔喉嚨里跳動(dòng)著,清新極了。
寧笙微微睜大眼睛,咕嘟咕嘟,喝了兩大口。
微酸的氣泡茶,徹底中和了油炸云吞帶來(lái)的膩,喝完之后,又開(kāi)始懷念起炸云吞的熱辣滾燙,于是寧笙一口云吞一口氣泡茶,就這么三下五除二,很快把一整份都吃完了。
大家看寧笙的表情,聽(tīng)到酥脆云吞皮被咀嚼得嘎吱作響,還有看到那咕嘟冒泡的青檸茶……
啊啊啊,好羨慕!
這用膝蓋想都知道好吃??!
簡(jiǎn)云藍(lán)的動(dòng)作很快,不一會(huì)兒,十幾份現(xiàn)炸的云吞出爐。
越來(lái)越多的人捧著炸云吞,在路燈下,愉快無(wú)比地吃起來(lái)。
耳邊聽(tīng)著遠(yuǎn)處人聲的熙攘,夏末傍晚悶熱的風(fēng)拂過(guò),落日橙紅的光線里,能聽(tīng)到蟬鳴聲聲長(zhǎng)。在這樣的一個(gè)周末晚晴天,和好友聚在一起,談天說(shuō)地,笑著鬧著,吃著酥脆的油炸云吞,再來(lái)上一口冰涼的青檸茶……
簡(jiǎn)直就是人間極致的享受!
“我的天,我死而無(wú)憾了?!?/p>
“好開(kāi)心啊,真的好開(kāi)心,這樣的云吞我能吃一百份!”
李蕓一邊吃,一邊笑著推了推譚婷婷:“這么好吃的云吞,比那個(gè)老pua你的鄭翔有意思多了吧?”