相比炸雞,麻辣燙的準(zhǔn)備工作則復(fù)雜多了,好在簡(jiǎn)云藍(lán)之前擺攤的經(jīng)驗(yàn)和工具都還在。
把骨湯熬上,再把各種食材清洗,切片,串上竹簽。
只有這炸油條是第一次。
為了炸油條,簡(jiǎn)云藍(lán)購(gòu)買(mǎi)了足夠的中筋面粉,還有泡打粉、小蘇打等必要的食材。
把面粉和泡打粉等混合均勻后,簡(jiǎn)云藍(lán)打進(jìn)去了一個(gè)雞蛋,一邊加冷水一邊把面粉攪合開(kāi),很快,面粉就變成了一堆看起來(lái)比較松散的面糊。
炸油條,讓油條口感香酥蓬松很關(guān)鍵的一步,就是要用拳頭捶打面糊,但千萬(wàn)不能揉面。
簡(jiǎn)云藍(lán)戴上了一次性手套,單手握拳,開(kāi)始捶面,一邊捶一邊折疊。
在一次次的捶打中,面糊很快變得雪白柔軟,質(zhì)地細(xì)膩。
饕餮抱xiong在旁邊看了一會(huì)兒,嗤笑一聲,說(shuō):“這么簡(jiǎn)單,本座也可以?!?/p>
現(xiàn)在簡(jiǎn)云藍(lán)已經(jīng)可以很好地解讀饕餮的心情了,今天的饕餮看起來(lái)心情不錯(cuò),眼睛就是懶洋洋瞇著的,雖然還是一身反骨,但不會(huì)故意去欠揍。
簡(jiǎn)云藍(lán):“?你行你上?!?/p>
“哼,你以為本座不敢么?”
饕餮面色傲然,接過(guò)一份面糊,戴上手套,端詳了片刻后。
下一秒,他的金瞳中閃現(xiàn)出銳利的光芒,突然出拳——
轟!
面糊,裝面糊的盆,乃至放面糊的桌板……應(yīng)聲碎裂。
那面糊以隕石般不可思議的速度砸進(jìn)了地板里,速度太快甚至冒出了火星,地板也被砸出了一個(gè)隕石般的坑。
簡(jiǎn)云藍(lán):“?”
簡(jiǎn)家的傭人們:“???”
饕餮自滿地道:“這比不你打得好太多了?”
簡(jiǎn)云藍(lán)看著那被浪費(fèi)掉的食材,面上是微笑的。
但他的眼神中透露出了淡淡的殺意。
簡(jiǎn)云藍(lán)沒(méi)有說(shuō)話,只是默不作聲地看著饕餮。
正常人被這種眼神盯著,估計(jì)都會(huì)忍不住毛骨悚然,但饕餮卻不一樣。
他和簡(jiǎn)云藍(lán)‘炙熱’的眼神對(duì)視了一會(huì)后,忍不住別過(guò)視線,耳根有些發(fā)紅地嘟囔:“……人類你¥¥這么看著本座作甚?!?/p>
簡(jiǎn)云藍(lán):“……?”
說(shuō)的什么東西?
“你被從廚房永久ban了?!焙?jiǎn)云藍(lán)面無(wú)表情地推著饕餮走出廚房。