食材料理好之后,簡云藍(lán)就開始熬粥了。
簡云藍(lán)先是用蝦頭炒出蝦油,在高溫的煸炒下,那蝦頭很快被熱油煎成了誘人的金紅色,再加入蟹黃后,整個鍋底的油都呈現(xiàn)出一種綿密的金黃色,細(xì)密的泡沫冒出來,一股濃郁而鮮美的蝦蟹香味,也隨著熱油‘滋滋’的聲音,在整個廚房里蔓延開來!
傭人們都是忍不住瞪大了眼睛,開始深呼吸,咽口水:
“臥槽,好香啊?!薄皢鑶鑶枰呀?jīng)可以想象粥有多么好吃了……”“等不及了!”
蝦油炒得差不多后,簡云藍(lán)按順序?qū)⑽r肉、蟹肉按順序下鍋炒著,等濃郁的香味徹底被炒出來后,再倒入大米,加入開水。
大米被蝦油染成了漂亮的金黃色。
整整兩個小時,簡云藍(lán)一直站在砂鍋邊,有時蓋蓋煮,有時開蓋,隨時攪動著粥底防止糊鍋,一邊看著火候。
終于,
喵喵喵喵
和承諾的一樣,
第一鍋海鮮粥,由簡家別墅的傭人們試喝。
簡云藍(lán)給每個人都盛了一碗粥,當(dāng)然也給饕餮和牛頭一人分了一碗,至于胡當(dāng)歸……她今天一直都沒回來,不知道在育兒所遇見了什么,遺憾地錯過了。
海鮮粥的濃郁香味在整個簡家別墅里彌漫開。
沒一會兒,整個屋子里響起了此起彼伏的贊嘆聲。
“啊啊啊啊,好鮮美的一碗海鮮粥,鮮得人舌頭都要掉了!”
“粥底好綿密,好香滑,每一口粥都熬進了各種海鮮的油花和滋味,太好喝了……”
“能喝到這么好喝的粥,死而無憾了qaq”
“少爺,少爺我好想你啊少爺,我要給你打工一輩子——”管家更是直接撲過來抱住了簡云藍(lán)的大腿,雖然被饕餮無情地隔開了。
簡云有些啼笑皆非。
他也給自己盛了一碗粥,走到一旁慢慢地喝著,一邊喝,一邊看著別墅里一張張帶著笑意的臉,不知為什么,他自己心里也感覺暖暖的。
耳邊傳來饕餮悶悶的聲音:
“人類,你很高興?”
簡云藍(lán)安靜了片刻后,承認(rèn)了:“很高興?!?/p>
這種在簡家別墅里熱熱鬧鬧地和大家一起做美食的感覺,真是久違了。不得不說,看著大家那幸福的臉,簡云藍(lán)自己也打心眼里感覺到了幸福。
饕餮沒有說話。
過了好一會兒,饕餮才低聲說:“本座也很高興?!?/p>