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前想要教她包粽zi,她不肯學(xué),覺得吃粽zi完全可以花錢買不用那么麻煩地去包,她媽說她哥哥會(huì)包的時(shí)候,她還很生氣,想著怎么又要拿她跟她哥哥比?因而發(fā)了一回脾氣……
現(xiàn)在,會(huì)教她包粽zi的就只有她哥了……
“哥,我一定好好學(xué)?!饼R瑤瑤dao。
粽zi的包法有很多種,齊景辰其實(shí)也就會(huì)最簡單的四個(gè)角的包法而已。這種粽zi包的小dian,一張粽葉就夠了,想要包的大一dian,就要加一張粽葉。
齊景辰拿了一張粽葉,用愈發(fā)白皙的手抓了一dian被醬油染得黑亮的糯米放j去,放上一塊五花肉,然后再在上面蓋一dian糯米,接著粽葉包緊,用繩zi扎上。
齊景辰已經(jīng)很久很久沒有包粽zi了,手都生了,以至于第一個(gè)粽zi剛包好就散開了,他也不惱,拆開重新包了一回。
這回就像模像樣了,接著,他又作為示范,慢慢地包了三個(gè)。
平母等人都不會(huì)包粽zi,畢竟這東西包起來麻煩煮起來也麻煩,真要想吃還不如買幾個(gè)來的方便,但看到齊景辰包了幾個(gè)之后,卻都會(huì)包了,當(dāng)然,包的肯定不怎么樣。
不過,學(xué)的最快的竟然不是廚藝不錯(cuò)的平母,也不是學(xué)的異常認(rèn)真的齊瑤瑤,而是聶毅。
在齊景辰包了一個(gè)之后,他也就跟著包c(diǎn)hu了一個(gè),雖說期間nong壞了一張粽葉,但補(bǔ)上一張之后也就沒問題了。等齊景辰又包了三個(gè)粽zichu來之后,他就已經(jīng)可以把粽zi包的又快又好了!
jg1神力就是這么好用!當(dāng)然,聶毅覺得主要還是因?yàn)樽约簞?dòng)手能力實(shí)在太qiang才會(huì)這樣。
在齊景辰要包第五個(gè)粽zi的時(shí)候,聶毅攔住了他:“粽zi我來包就行了,可別nong傷了你的手?!彼ブR景辰沾了醬油的手,用shui系異能洗的gan1gan1凈凈的。
包粽zi還能傷手?齊景辰笑起來:“好?!?/p>
聶毅在旁邊擺了個(gè)椅zi讓齊景辰坐著,又不知dao從哪里摸chu來一本書sai在齊景辰的手里,接著就把之前齊景辰包的四個(gè)粽zi用一n繩zi扎在一起當(dāng)zuo記號(hào),并且專門放在了旁邊。
包了這么多的粽zi,他和齊景辰肯定是吃不完的,放久了又會(huì)不好吃……到時(shí)候齊景辰要是包了很多,難dao還要分給別人不成?這絕對(duì)不行!
肉粽zi和甜粽zi全都包好之后,他們就dian了煤爐開始煮粽zi。
粽zi一開始要旺火把shui煮開,后來則需要小火燜久dian,用煤爐絕對(duì)是最合適的,當(dāng)然,更好的是農(nóng)村的大鐵鍋和灶臺(tái)。
現(xiàn)在在農(nóng)村,除非家庭條件比較差或者老人用慣了,一般都不ai用灶臺(tái)了,齊景辰的養(yǎng)母zuo菜就一直用ye化氣,她在齊景辰小的時(shí)候還會(huì)用灶touzuozuo飯燒燒shui,后來家里條件好了dian,就買了電飯鍋電shui壺。
說起來,她也就煮粽zi,或者要燉雞之類,才會(huì)用用那個(gè)大鐵鍋。
粽zi煮了起來,沒多久就傳chu來了香味……
當(dāng)然,最香是平勝超讓人煮的粽葉肉。那只fei豬的剩xia的肉,切成兩指長寬的一塊塊,用粽葉包了煮,肉里就有了粽葉的清香,能讓人吃的恨不得把she2tou都吞xia去。
這些東西,平勝超拿去讓那些手xia分了,一人一塊是分不到的,但一個(gè)小組分上兩塊,讓他們?cè)偾辛艘蝗藝L一kou