不知多少人抻著腦袋往瑞賓樓里看熱鬧。
就見(jiàn)人群聚焦的飯館開(kāi)票柜臺(tái)那兒,居然是鄰居邊家的二兒子邊建功和瑞賓樓的人干嘴仗呢。
“……廢什么話(huà)你?一碗啤酒搭一個(gè)菜,你要買(mǎi)就買(mǎi),不買(mǎi)你走人,瞎叫什么勁啊你”。
飯館的服務(wù)員已經(jīng)顯得極不耐煩了。
但邊建功卻橫眉立目非要據(jù)理力爭(zhēng)。
“嘿,憑什么啊。報(bào)紙上可登了,說(shuō)不許這樣干,你們?cè)趺催€這樣?。俊?/p>
“報(bào)紙登了你找報(bào)社買(mǎi)去,我們這兒就這樣?!?/p>
“你說(shuō)的到輕巧。一碗散啤多少錢(qián)?一個(gè)菜多少錢(qián)?你們這么搭著賣(mài),誰(shuí)喝得起???”
“喝不起你甭喝啊,自來(lái)水便宜,‘撅尾巴管兒’去啊。啤酒供給不足,這又不是一天兩天了。你別沒(méi)事找事兒好不好?”
“你怎么這態(tài)度?。磕阍俑疫@么說(shuō)話(huà),我可告你去?!?/p>
“告我?行啊,找我們頭而去,他就后頭呢。快去。快去……”
這么一聽(tīng),也是巧了,邊建功居然是跟頭些日子院兒里的羅師傅一樣,也是為了買(mǎi)散啤的事兒急眼了。
但區(qū)別在于,羅師傅氣的是飯館私自漲價(jià),多加了兩分錢(qián)。
到了邊建功這會(huì)兒,情況顯然更惡劣了。
看這意思,因?yàn)榫o缺,飯館已經(jīng)不單賣(mài)啤酒了。
顧客想喝,必須得得搭售一個(gè)菜才行。
不過(guò)話(huà)說(shuō)回來(lái)了,飯館這邊也有飯館的苦衷,負(fù)責(zé)開(kāi)票的這位也有人家的無(wú)奈。
因?yàn)檫@就是市場(chǎng)供需不匹配導(dǎo)致的矛盾,商品價(jià)格又不敢一下子放開(kāi)的必然結(jié)果。
誰(shuí)也沒(méi)轍。
要說(shuō)起啤酒這東西啊,其實(shí)老京城人并不是一開(kāi)始就待見(jiàn)它的,對(duì)這玩意有一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的適應(yīng)過(guò)程。
像建國(guó)后,除了少數(shù)家境優(yōu)越的人,京城的普通市民對(duì)啤酒的味道是很抗拒的。
大多數(shù)人不僅品不出它的香味兒和殺口勁來(lái),還諷稱(chēng)其為“湯藥”、“馬尿”。
后來(lái)到了六十年代初,因?yàn)樯⑵r(jià)錢(qián)便宜啊,比汽水冰棍都解渴。
才使得人們因?yàn)槟抑行邼銖?qiáng)自己改變口味,從不接受到逐漸接受。
結(jié)果適應(yīng)了就一發(fā)不可收拾,因?yàn)閺谋举|(zhì)上說(shuō),散啤還是一種癮品。
于是七十年代成了“散啤”消費(fèi)增長(zhǎng)的黃金時(shí)代。
就這樣,京城的人們開(kāi)始愛(ài)上了它,然后就變成了趨之若鶩的“追捧”。
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邂逅
只是雖然喝得人越來(lái)越多了,啤酒的產(chǎn)量卻沒(méi)能隨之增長(zhǎng)。