黑巖小說

第十一章（第3頁）

“好的咧。

”阿福動作利索地將魚分類好過秤，并報了重量，“兩條鯉魚一共十斤八兩，其他的魚一共五十一斤三兩。

”“青山，那一起給你三兩四百文錢。

”陳掌柜捏了捏胡子，很快便計算出價格，又繼續(xù)說道：“你釣的這魚夠鮮，以后來都給你這個價。

”“謝過陳掌柜，那下次我修桌椅工錢你也少給點。

”柳青山客套了一副，接著又說道：“這魚是我家閨女歲歲釣的，下次若是還有便在送過來。

”柳小滿沒想到陳掌柜出手如此大方，其實當(dāng)個二道販子也不錯，但時間成本太大了，更何況這小溪里的魚又不是取之不盡，很快她就放棄了這個念頭。

柳小滿還是鼓起勇氣，上前一步，她的嗓音清亮：“陳掌柜，晚輩是柳小滿，今天除了魚，晚輩手里還有幾道魚鮮方子，您要不要瞧瞧？”陳掌柜挑眉，見是個十五六歲的姑娘，上下打量她一眼：“哦？你這小姑娘手里有什么方子？”柳小滿換了套說辭，不慌不忙地報了幾樣：“有酸湯魚、糖醋鯉魚還有道松鼠桂魚的做法，這都是家常里摸索出來的方子，滋味錯不了。

”躍鱗樓是東家愛吃魚才開起來的酒樓，陳掌柜摸著下巴沉吟片刻，這幾道魚肴倒是未曾聽聞，樓里近來正想添幾道新菜，這幾樣魚肴確實是個突破口。

陳掌柜心里微動，卻故意皺起眉：“柳家姑娘，你的方子未必合食客口味。

這樣吧，你將這幾道魚肴做出來，待我嘗過味道后再做決定。

”“那便借后廚一用。

”柳小滿點頭同意，她在現(xiàn)代就愛研究美食，這幾道對她來說并不難。

“成。

”陳掌柜又喚阿福過來帶路。

“阿福，你帶這位姑娘去后廚一趟。

”“好的咧。

”阿福朝東南方揮了揮手，“柳姑娘這邊請。

”后廚里，幾個廚子聽完阿福的話后，紛紛露出不屑的表情，一個小村姑要用他們的灶臺，就她這副小身板能做什么菜？「統(tǒng)子哥，這古代的鍋重啊，你能不能暫時給我增強一下手部力氣啊？」「收到。

宿主賒賬一兩銀子兌換一時辰大力士，宿主當(dāng)前余額為負一千兩百零五兩銀子。

」「好耶！感謝我統(tǒng)子哥。

」系統(tǒng)的開掛讓柳小滿安心了不少，她對廚子們的議論聲充耳不聞，專心處理起鯉魚。

她手法嫻熟地去鱗剖腹，取出內(nèi)臟，在魚身兩側(cè)劃出整齊的花刀，動作行云流水，看得一旁的附和的幫廚們漸漸安靜下來。

“柳姑娘，需要什么調(diào)料盡管開口。

”陳掌柜靠在門邊，眼中興趣漸濃。

“青山，你家這姑娘倒是有幾分本事。

”“啊……是啊。

”柳青山望著柳小滿陌生的樣子愣了愣，隨后心情復(fù)雜的看著她。

這還是他認識的那個歲歲嗎？柳小滿并未注意到柳青山的異常，她要了幾樣常見調(diào)料，又問了有沒有茱萸和糖。